Thon Alalunga à l'huile

Le thon à nageoires longues est une espèce de poisson très similaire au thon rouge, mais elle diffère toutefois par certaines caractéristiques anatomiques, mais surtout par sa plus petite taille. En fait, ce poisson peut atteindre environ un mètre de long et 25 kg de poids, même si ses dimensions sont généralement réduites de moitié environ. Beaucoup préfèrent sa viande à celle du thon rouge, car elle est nettement plus maigre et moins riche en matières grasses. Découvrez les meilleurs produits à base d'huile créés uniquement à partir du meilleur thon à nageoires longues.

LE THON ALALUNGA, UN RÉGAL POUR LE PALAIS

Le thon à nageoires longues est très répandu en mer Méditerranée et dans les eaux chaudes de tous les océans. C'est courant dans les mers italiennes, mais uniquement dans certaines régions qui varient d'une année à l'autre, même si sa présence se concentre principalement dans les eaux autour des îles Éoliennes et, plus généralement, dans celles qui baignent les côtes de la Sicile et de la Calabre ionienne. La chair du thon à nageoires longues est rosée et possède un goût vraiment extraordinaire et particulièrement délicat. Son nom vient de ses caractéristiques anatomiques, car sa nageoire pectorale est beaucoup plus longue que celle des autres espèces de thons.

En cuisine, c'est un poisson très polyvalent qui convient à de nombreuses préparations, à la fois pour la mise en conserve et pour la consommation immédiate. C'est, comme le thon rouge, une espèce dont la viande représente un produit de valeur très recherché. Le prix, pour de nombreuses raisons liées principalement à la disponibilité et à la taille, semble inférieur à celui du thon rouge, mais cela ne doit pas nous tromper : le thon germon est vraiment extraordinaire car, grâce à sa texture et à sa saveur caractéristique, il a permis aux meilleurs producteurs artisanaux italiens de créer des produits vraiment uniques, de véritables délices pour le palais !

Seules les meilleures conserves de thon à l'huile de longue conservation ont été sélectionnées spécialement pour vous, afin de vous permettre de ne proposer que le premier choix à votre table. Le thon étiré à l'huile vous surprendra sûrement par sa simplicité, puisque tous nos produits sont créés en sélectionnant uniquement les meilleurs poissons frais, qui sont ensuite soumis à une transformation minutieuse : le thon à nageoires longues est cuit en saumure, débarrassé de sa peau et de ses arêtes, découpé et placé dans des récipients en verre contenant de l'huile d'olive extra vierge, puis, grâce à nous chez Spaghetti & Mandolino, directement sur votre table.

VALEURS NUTRITIONNELLES DU THON ALALUNGA

La viande de thon à nageoires longues est faible en gras et 100 grammes de thon contiennent environ 21 % de protéines et environ 8 % de matières grasses, dont la moitié sont des oméga-3, des acides gras polyinsaturés qui contribuent à réduire le taux de « mauvais » cholestérol dans le sang. Le thon blanc est également une excellente source de vitamine A, de niacine ou de vitamine B3, et de sels minéraux, notamment de sélénium, de phosphore et de magnésium, mais aussi de fer et de calcium. Toutes ces caractéristiques font de ce poisson un aliment idéal à intégrer à une alimentation saine et équilibrée, car il est, en dernière analyse, excellent du point de vue nutritionnel.

Par conséquent, en plus d'être extrêmement bon, le thon long est également bon pour la santé ! Il est donc important de décider de l'inclure dans votre alimentation et quoi de mieux que de vous proposer un produit d'excellence sélectionné avec soin par des personnes qui connaissent l'excellence dans le domaine alimentaire et qui en ont fait une passion, comme nous chez Spaghetti & Mandolino.

Tous nos thons à l'huile ont été créés par les mains avisées des meilleures entreprises artisanales italiennes, comme par exemple Mare dell'Etna, une entreprise dynamique d'Acireale, dans la province de Catane, dont les principaux objectifs sont de valoriser les poissons de la région ionienne-Etna et de promouvoir la culture maritime sicilienne. Respect de l'environnement, durabilité, traçabilité, sécurité alimentaire certifiée, toutes les valeurs fondamentales de la tradition maritime que Mare dell'Etna a décidé de représenter avec succès.

COMMENT EXPÉDIONS-NOUS LE MEILLEUR THON ALUNGA AU PÉTROLE

Spaghetti & Mandolino a toujours été synonyme de qualité et de professionnalisme : nous sommes le seul site de vente en ligne en Italie qui garantit une sélection et permet d'acheter en ligne le meilleur thon blanc à l'huile certifiée d'excellence. C'est précisément en raison de leur qualité que ces produits méritent d'être expédiés et emballés conformément aux normes qui préservent l'intégrité, la fraîcheur et les caractéristiques de chaque produit grâce à des emballages et des emballages qui préservent la fraîcheur