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Lenticchie e pancetta, un piatto proteico

SaraSara Bianchi

Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi un piatto squisito che ho scoperto recentemente: la zuppa di lenticchie con pancetta affumicata. Questo piatto unico è perfetto per chi desidera gustare un pasto sano e nutriente, senza dover rinunciare alle proteine.

La ricetta è molto semplice e veloce da preparare, ma non per questo meno gustosa. Dopo aver lessato le lenticchie per il tempo indicato sulla busta, le uniremo ai dadini di pancetta affumicata, precedentemente rosolati nell'olio extravergine d'oliva, per poi aggiungere la cipolla stufata e il brodo vegetale. Lasciate cuocere per qualche minuto, in seguito, prima di servirla date una spolverata di pancetta croccante, che donerà un tocco di sapore unico.

Le lenticchie, appartenenti alla famiglia botanica delle leguminose, sono un alimento altamente nutriente, ricco di proteine, fibre e pochi grassi. Non solo la zuppa di lenticchie con pancetta affumicata è una deliziosa opzione per pranzo o cena, ma rappresenta anche una scelta salutare per il nostro organismo.

Vi invito a provare questa ricetta semplice ma gustosa e a lasciarmi sapere cosa ne pensate!

Lenticchie e pancetta, un piatto proteico: contenuto dell'ispirazione

 
Brodo Well granulare vegetale BIO 150g
Veneto
Well Alimentare Italiana
 
Pancetta tesa lucana 200g
Basilicata
Salumificio Burgentino
 
Gift box scatola regalo
Italia
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Di seguito 8 di 831 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

C* 5/5

La selezione è la qualità dei formaggi é notevole, come anche i salumi. E da un po’ che faccio spesa su questo e-shop e non mi ha mai deluso.

Carlo
CD 5/5

Prodotti raffinati!... esperienza d'acquisto che ripeterò sicuramente!...

Cesarina Diodati
G* 5/5

Prodotti eccellenti, consegna adeguata alle aspettative

GIOVANNA
GS 5/5

Prodotti top

Giuseppe Sciuto
O* 5/5

Come gli altri acquisti prodotti ottimi con imballaggio idoneo ed arrivati nei tempi previsti.

osvaldo
D* 5/5

Ottima azienda spedizione veloce anche sotto il periodo natalizio consiglio

Davide
N* 5/5

Ottimi prodotti e consegna rapida con packaging che garantisce anche il mantenimento della freschezza dei prodotti

Nicola

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

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