SOCCIA CHE BONTA'

Un'esplosione di sapori, seplice e veloce da cucinare!

Guarda il video ricetta qui: 

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1) Taglia un peperone rosso e uno giallo a quadrettoni e falli in saltare in padella      con un abbondante goccio di olio extra vergine d'oliva

2) Trita le noci in frullino, aggiungi i peperoni e due cucchiai di filadelphia light. 

3) Frulla tutto fino ad ottenere una crema densa.

4) Nella stessa padella dove hai cotto i peperoni fai saltare il gungiale fino a che non diveta dorato

5) Fai bollire l'acqua e cuoci il rigatone all'ortica e zenzero 

Unisci tutto e gusta il piatto, preferibilmente in compagnia!

Buon apetito da Bottega Agricola