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La macelleria di Giovanni Coppiello nasce negli anni '80 e da sempre lavora carni pregiate di puledro e cavallo. La sua location è a Perarolo di Vigonza in provincia di Padova. La sua produzione è Gluten Free certificata. Gli allevamento sono di proprietà e la carne comunque selezionata dai migliori produttori italiani.
Macelleria Coppiello: specialità sfilacci di cavallo
Il suo prodotto di eccellenza sono gli sfilacci di cavallo che riesce a offrire al consumatore sempre freschi per piatti succulenti e saporiti.