Capitano Kooper

Il Capitano Kooper è un marchio che nasce da una meravigliosa idea nata da Andrea Gallottini, un tecnico distillatore che ha affinato le sue abilità facendo esperienza in varie realtà nel territorio nazionale. Volenteroso di realizzare un sogno ben difficile, decide di investire tutto il suo tempo e le sue forze per creare una produzione unica e caratteristica. 
 

Capitano Kooper: tutto nasce da una barca a vela
 

Proprio così, l'idea di creare il marchio Capitano Kooper nasce durante un'uscita in barca a vela tra Andrea ed alcuni suoi amici, i quali lo hanno stimolato ad intraprendere questa meravigliosa avventura ed iniziare una produzione di Gin. La storia è molto curiosa: si trovavano ormeggiati a Capodistria, che in sloveno si dice Koper, ed è stato proprio in quel momento che è nato il nome "Capitano Kooper", simbolo di incoronazione del suo sogno. 
La produzione di questi fantastici distillati è stata studiata accuratamente così come la selezione degli ingredienti. Vengono utilizzate spezie ricercate e rare, specialità botaniche italiane come Ginepro, arancio, coriandolo, ireos fiorentino, assenzio e genziana. Queste prelibatezze vengono messe a macerare in una soluzione di alcol e acqua e successivamente vengono distillate per ricavare il prezioso distillato. Dopo un periodo di maturazione, vengono portate a giusta gradazione alcolica per poi essere imbottigliate. 
 

Capitano Kooper: un vero prodotto di nicchia
 

Una caratteristica peculiare di questo marchio è la confezione esclusiva poichè il vetro viene creato artigianalmente per poi essere accuratamente decorato a mano, bottiglia per bottiglia. Un altro punto di forza fondamentale del suo GinKooper è proprio il profumo, molto intenso che si spinge fino quasi a sensazioni balsamiche che contrastano, assieme alla morbidezza al palato, l'importante gradazione alcolica.
La produzione di Capitano Kooper è veramente unica così come i suoi due prodotti: GinKooper e AmaroKooper, entrambi caratterizzati da un estremo gusto genuino, intenso e sensazionale.