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La storia dell’Agriturismo Parco Verde comincia nel 1994 quando nonno Raffaele e nonna Maria decidono di aprire le porte della loro azienda agricola trasformando la vecchia casa colonica in ristoro per accogliere i loro ospiti, facendo quindi conoscere le tradizioni della cucina semplice e genuina lucana. I figli e i nipoti, cresciuti coi valori di Raffaele e Maria, hanno deciso di prendere parte a tempo pieno al lavoro dell'azienda familiare dando inizio ad un percorso di crescita.
Agriturismo Parco Verde: ospitalità tra natura e sapori lucani
L’Agriturismo Parco Verde si trova nel comune di Grumento Nova, in provincia di Potenza, a 600 metri sul livello del mare e ad un chilometro di distanza dal lago del Pertusillo. Sorge al centro di una vasta zona di notevole interesse artistico-culturale. A 200 metri di distanza dalla struttura si trovano il Museo Nazionale di Archeologia e gli scavi archeologici di Grumentum che, in epoca romana, era uno dei più importanti centri della Lucania interna. I resti dell’antica città costituiscono oggi uno dei maggiori richiami turistici della Val d’Agri. L’antica casa colonica ospita al pian terreno il ristorante con 70 posti a sedere. Nel bosco dell’agriturismo è presente anche una zona camping. Parco Verde è segnalato dalla rivista PleinAir come "punto di qualità". Maestosa e caratteristica, tanto da prestare la sua immagine al logo dell’agriturismo, è la quercia secolare che si trova nel giardino interno: quasi 700 anni di vita per un albero padre di 7,80 metri di circonferenza totale.
L'Agriturismo Parco Verde negli anni è stato in grado di rinnovarsi senza mai perdere il contatto con le vere tradizioni locali creando una perfetta armonia tra cucina e natura. Gli ospiti assaporano ogni giorno ricette antiche all’ombra della quercia secolare. Nel segno dell'innovazione nasce nel 2016 Parco Verde Food and Beverage, volta a tutti i clienti che vogliano acquistare l’eccellenza lucana lavorata e confezionata con l’amore che solo un artigiano per passione può avere.