Cantine Di Marzo

Le Cantine di Marzo rappresentano una storica realtà vinicola situata a Tufo, in Campania, rinomata per la produzione di Greco di Tufo DOCG.

L'azienda valorizza il proprio patrimonio viticolo attraverso una sofisticata zonazione del territorio, evidenziando le caratteristiche uniche di ogni singolo vigneto.
 

La storia delle Cantine Di Marzo
 

La storia delle Cantine Di Marzo inizia nel 1647, quando Scipione di Marzo, fuggendo dalla peste in Europa, si stabilì a Tufo, portando con sé l'uva Greco di Nola. Quest'uva si adattò splendidamente al terreno ricco di zolfo delle colline di Tufo, dando origine al celebre Greco di Tufo. Scipione è riconosciuto come il fondatore di questo vino distintivo.

Nel 1648, Scipione iniziò a costruire un palazzo e delle cantine storiche, segnando l'inizio della lunga tradizione vinicola della famiglia. Nel 1866, un altro capostipite, Francesco di Marzo, scopre un giacimento di zolfo, avviando la produzione di questo minerale, che supportò significativamente la viticoltura locale grazie alla "zolfatura", una tecnica agricola per proteggere le viti.

Le Cantine Di Marzo si consolidarono nel 1833 come la più antica cantina della Campania, iscritta alla Camera di Commercio di Avellino. Dopo un periodo di quiescenza, nel 2009 la gestione passa alla famiglia di Somma, discendenti dei di Marzo. Sotto la guida di Filippo di Somma e dei suoi figli, l'azienda ha visto un rilancio significativo, culminato nel 2017 con la presentazione di tre Cru di Greco di Tufo. Nel 2023, l'adesione alla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti ha marcato un ulteriore impegno verso l'artigianalità e la sostenibilità nella produzione dei loro vini.

Le Cantine Di Marzo e la sostenibilità
 

Le Cantine Di Marzo valorizzano i loro vigneti mantenendo un approccio poco invasivo e preservando la biodiversità, fondamentale per la qualità del vino. Il vigneto è considerato un ecosistema vivente, ricco di piante, animali e microorganismi che mantengono un equilibrio vitale.

Vengono utilizzate pratiche sostenibili come il sovescio, che arricchisce il suolo di azoto e lo protegge dall'erosione, e l'introduzione di pecore nei vigneti, che aiutano a mantenere pulito il terreno e a concimarlo naturalmente. Questo approccio non solo migliora la qualità dell'uva, ma rispetta l'ambiente, confermato dalla certificazione "SQNPI di qualità sostenibile", che testimonia l'impegno per una viticoltura sostenibile e minimo impiego di sostanze chimiche.
 

Cantine di Marzo: Greco di Tufo DOCG

Dal 2016, sotto la guida di Ferrante di Somma e del winemaker Vincenzo Mercurio, le Cantine di Marzo hanno lanciato un progetto di zonazione per valorizzare le caratteristiche uniche di specifici vigneti di Greco di Tufo DOCG, tra cui Colle Serrone, Laure ed Ortale. Questi vini, dopo un'affinatura aggiuntiva in bottiglia nelle nostre storiche cantine, esprimono le potenzialità evolutive dell'uva greco.

Inoltre, l'azienda mantiene una collaborazione con produttori selezionati di Fiano e Taurasi che condividono un approccio qualitativo e rispettoso verso la viticoltura. Attraverso la coltivazione di barbatelle nel proprio vivaio aziendale, le Cantine di Marzo preservano un prezioso patrimonio genetico, combinando tradizione storica con innovazione moderna per produrre vini di eccellenza.