Azienda Agricola Buscaroli

Mi chiamo Massimo e dal 2002, subito dopo avere conseguito il diploma di perito agrario, conduco l’Azienda Agricola di famiglia. Si tratta di una piccola estensione di 17 ettari di terreno situato in una zona totalmente pianeggiante nel comune di Castel Guelfo di Bologna.

La storia dell’Azienda ha inizio nel 1954, quando a nonno Mario viene assegnato dal padre il FONDO CA’ ROSSA a Castel Guelfo di Bologna.
Inizialmente il grano e la vigna coprivano quasi totalmente la superficie e i buoi e i cavalli erano un aiuto insostituibile nei campi.

Negli anni ‘70, Mario, con l’aiuto del figlio Romano, decide di ammodernarla e meccanizzarla.

Arriva poi il mio momento: indirizzo l’Azienda verso la frutticultura, che è ciò che più mi appassiona.
Nel 2008 riesco a costruire un nuovo capannone con annesse le celle frigo e il negozio, che mi permettono di distribuire il mio prodotto direttamente al cliente, anche durante la stagione invernale.

Il nostro obbiettivo è quello di fornire frutta e verdura gustosa e nutriente.
Coltiviamo più di 20 varietà di pesche e nettarine, poi albicocche, mele, pere e susine, tutte a disposizione per la vendita diretta. Stiamo ampliando la superficie dedicata agli ortaggi, cercando in questo modo di diversificare il più possibile l’offerta dei prodotti.

Il nostro scopo è quella di ottenere un prodotto con un bassissimo residuo chimico, le analisi infatti ci danno ragione. Le api nei nostri campi stanno bene, a dimostrazione del fatto che cerchiamo, nel possibile, di essere rispettosi della natura e sostenibili.