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Siamo a Bitonto, città famosa per il suo centro storico, dichiarato Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Siamo a Bitonto, ugualmente famosa per il paesaggio rurale affascinante, tipico della Puglia, caratterizzato da uliveti secolari, vigneti e campi di grano dorato.
Tenuta Pere Rosse: tradizione di famiglia
Partendo da queste premesse Michele e Francesca Tassiello hanno fondato nel 2015 la "Tenuta Pere Rosse", un'azienda vinicola e olivicola, risultato della passione e della tradizione della famiglia Tassiello nel settore della viticoltura e dell'olio.
Ciò che contraddistingue la Tenuta Pere Rosse è la sua naturale attenzione alla qualità. Partendo dalle basi, l'azienda si impegna a garantire prodotti di alta qualità e genuinità. La famiglia Tassiello ha sempre posto l'accento sulla passione per la coltivazione della vite, e questo elemento distintivo si riflette nei loro prodotti.
Tradizione e modernità
La Tenuta Pere Rosse coniuga tradizione e modernità. La raccolta delle uve avviene ancora a mano per preservarne la freschezza, ma gradualmente sono state introdotte nuove tecnologie per la diraspatura e la fermentazione. Questa combinazione tra le pratiche tradizionali e l'utilizzo di tecnologie avanzate consente di ottenere vini di alta qualità che rispettano le antiche tradizioni vinicole della zona di Bitonto e dell'Alta Murgia.
L'azienda ha ampliato costantemente la sua gamma di varietà di uva coltivate, offrendo ai clienti un'ampia scelta. Oltre ai vini locali come il Primitivo, il Negroamaro, il Merlot, il Cabernet Sauvignon, il Nero di Troia, il Montepulciano, la Malvasia e il Pinot Grigio, Tenuta Pere Rosse si dedica anche alla produzione di olio d'oliva di alta qualità.
Anche le bottiglie vivono della dicotomia: la linea dei vini prende il nome Bibèo, dal latino "bere" e viene coniugata con un'etichetta moderna e con una carta di qualità superiore.
WineHunter Award: la conferma della qualità dei vini
La Tenuta Pere Rosse ha raggiunto una solida reputazione nel mercato e si è guadagnata la fiducia dei propri clienti nel corso degli anni ed è sempre alla ricerca di conferme rispetto alla qualità dei propri vini come dimostrano i due bollini WineHunter Award, sinonimo di eccellenza.
Francesca e Michele con la loro Tenuta Pere Rosse rappresentano un'autentica espressione dell'amore per la viticoltura e l'olio d'oliva in un luogo dove tradizione, passione e attenzione alla qualità si fondono per creare prodotti unici che riflettono il territorio di Bitonto e la sua ricca storia enologica.