Bottega Agricola

Fondata nel 1924, Bottega Agricola è una realtà che ha radici profonde nell'agricoltura. Da sempre agricoltori, abbiamo tramandato i segreti di una coltivazione sana, custodendo con cura la nostra terra come un tesoro per preservarla nel tempo, sempre nel rispetto dell'ambiente.
 

Un'esperienza di gusto e benessere

La nostra pasta è rinomata per la sua alta digeribilità: utilizziamo grani antichi, macinati a pietra ed essiccati a bassa temperatura per creare una pasta leggera che fa bene al corpo; ogni piatto offre una leggerezza che facilita la digestione.

Non scendiamo mai a compromessi sul gusto. Ogni boccone della nostra pasta è una delizia, grazie all'accurata selezione degli ingredienti e alla lavorazione artigianale che seguiamo con passione.

Prodotta a mano nel nostro laboratorio, la nostra pasta unisce salubrità a sapori ricercati, deliziando ogni palato. Mettiamo passione in ogni fase della produzione per offrire esperienze culinarie autentiche e appaganti.
 

Bottega Agricola: un'eccellenza artigianale

Trasformiamo le nostre materie prime in prodotti artigianali di assoluta eccellenza. Lavorati a mano nel nostro laboratorio aziendale, uniamo la salubrità a sapori ricercati per deliziare il palato. La nostra azienda si dedica con passione a offrire gioie culinarie, come solo il buon cibo può fare. 

Crediamo nell'integrazione tra tradizione, innovazione e sostenibilità.
Abbiamo radici profonde nella tradizione agricola locale tramandando di generazione in generazione i segreti di una coltivazione sana e rispettosa dell'ambiente, avendo cura della nostra terra con l'obiettivo di preservarla nel tempo, utilizziando pratiche agricole dell’agricoltura rigenerativa.
Allo stesso tempo, abbracciamo innovazione e modernità continuando a esplorare nuove tecniche per migliorare i nostri prodotti e le nostre pratiche agricole.
 

La natura è il tesoro di Bottega Agricola

La natura è il nostro tesoro, e ci impegniamo a preservare la sua bellezza e a coltivare la nostra terra con dedizione, tenendo come capisaldi:

1. Ripristino della biodiversità: 5 ettari dedicati a favorire l'habitat naturale per la fauna selvatica e gli insetti impollinatori.

2. Sostenibilità energetica: un parco fotovoltaico da 100 kW copre l'intero fabbisogno energetico in modo green e sostenibile.

3. Utilizziamo grano antico "Senatore Cappelli": utilizziamo questo grano che, grazie alle sue radici profonde, esplora gli strati più profondi del terreno senza necessitare di apporti idrici aggiuntivi.

4. Uso efficiente dell'acqua: utilizziamo un ciclo chiuso per le acque fredde di falda durante la lavorazione, risparmiando energia elettrica ed evitando spreco d'acqua.

5. Packaging riutilizzabile: prevalentemente in carta, perfetto per conservare frutta e verdura sfusa nei frigoriferi.

Bottega Agricola lavora con cura e dedizione per regalare gioie culinarie, perché solo il buon cibo può farlo.