Palombaro

Nel 2023 nasce Palombaro, un'azienda situata a Ortona a Mare, sulla splendida Costa dei Trabocchi, in Abruzzo.

Palombaro si distingue per la sua dedizione alla produzione di liquori tradizionali, creati artigianalmente e utilizzando materie prime di altissima qualità, rigorosamente selezionate.
 

Palombaro e le profonde radici agricole

Il cuore della produzione è il laboratorio, situato all'interno dell'azienda agricola di famiglia, che da generazioni si dedica alla coltivazione di uva e olive.

Queste radici agricole, profondamente legate a valori di semplicità e rispetto per l'ambiente, influenzano l'approccio dell'azienda e plasmano i suoi prodotti. Ogni liquore è il risultato di una filosofia che unisce tradizione e artigianalità, caratteristiche che emergono in ogni fase della produzione, dove la cura manuale e l’attenzione al dettaglio sono centrali.
 

La distintiva artigianalità di Palombaro

Un aspetto distintivo di Palombaro è il suo impegno nel mantenere un processo produttivo completamente manuale, una pratica sempre più rara al giorno d'oggi. Dalla lavorazione delle materie prime fino al filtraggio finale, che solitamente viene meccanizzato nella maggior parte delle aziende, tutto viene eseguito a mano, per assicurare un controllo costante sulla qualità del prodotto.

I liquori Palombaro sono espressione di autenticità e semplicità, ma al contempo racchiudono una profonda connessione con l'artigianato e la tradizione contadina. Ogni bottiglia non è solo un prodotto, ma una testimonianza del lavoro fatto a mano, simbolo di una cultura che resiste al passare del tempo e all’avvento della produzione industriale. L’azienda si impegna a mantenere sempre gli standard qualitativi più elevati, offrendo liquori che rappresentano l’anima vera dell’Abruzzo.