Een Valentijn vol zoetheid: zeg het met chocolade poëzie.

Valentijnsdag is de dag van de geliefden die op 14 februari in bijna de hele wereld wordt gevierd. Het is de gelegenheid om ons een beetje te laten gaan en ons te laten meevoeren door een zachte zoetheid vol gevoel. Maar wat weten wij eigenlijk van dit feest? Laten we het een beetje over de geschiedenis hebben.

DE GESCHIEDENIS VAN VALENTIJNSDAG

Het is een viering met verre oorsprongen, zelfs al in de 5e eeuw na Christus, toen paus Gelasius I besloot om het heidense feest van de Lupercalia, een Romaanse festiviteit ter ere van de god Faunus, protector van het schaap- en geitenvee tegen de aanvallen van wolven, te vervangen door de viering van de heilige en christelijke martelaar Valentijn van Terni. De legende vertelt dat de heilige een arme jongedame geld gaf dat haar bruidsschat zou vormen, een som die dus noodzakelijk was om haar huwelijk te vieren, zodat het meisje, zonder middelen en andere ondersteuning, de vreselijke pijn zou besparen, ten tijde ware van die dagen, om ongetrouwd te blijven en dus uitgesloten te zijn van de sociale rol die vrouwen zo rigide werd opgelegd en waarin hun hele bestaan werd geconcretiseerd. Dit genereuze geschenk zou dus de traditie hebben gecreëerd om de heilige bisschop Valentijn de beschermer van de geliefden te erkennen.

Door de eeuwen heen, ook dankzij de literatuur, veranderde echter de blik waarmee naar deze viering werd gekeken, al vanaf de late Middeleeuwen, maar vooral door de geest van het Romanticisme die Europa doorkruiste in de loop van de 19e eeuw, wat bijdroeg aan het creëren van wat we nu kennen in de algemene verbeelding.

Valentijnsdag, de gelegenheid om de liefde te vieren

Afgezien van zijn fascinerende mythische oorsprongen, wordt het feest van Valentijnsdag tegenwoordig in grote delen van de wereld erkend als de gelegenheid om het wonderlijke gevoel dat liefde is te vieren door de geliefde een klein geschenk vol betekenis aan te bieden. De traditie spreekt van bloemen, chocolade en kaartjes, deze laatste traditie is opgedaan door imitatie van landen met een Angelsaksische cultuur waar het gebruikelijk is voor geliefden om valentines uit te wisselen, dit zijn liefdesbriefjes in verschillende vormen, zoals harten, duiven, Cupido's met boog en pijlen, en kleuren die aan liefde en passie doen denken, waarvan de rode de belangrijkste is. Het is algemeen bekend dat tegenwoordig velen deze festiviteit maar met moeite tolereren of zelfs verachten, omdat zij zeggen dat het een kind is van consumentisme, maar het is daarentegen een gangbare mening dat er toch iets is aan deze festiviteit dat het waard maakt om gevierd te worden.

DE CHOCOLADE: ZOET SYMBOOL VAN PASSIE

En hoe kun je beter een feest dat het symbool van de liefde is vieren dan met het geven van chocolade, een element dat zelfs in de Azteekse beschaving, zij het op een wat macabere manier, het menselijk hart symboliseerde. Een geschenk uit het hart, in de volksgeloof het middelpunt en het beginpunt van het liefdesgevoel, om het hart van je geliefde of geliefde op te vrolijken. Chocolade was bovendien in het verleden een eliteproduct omdat het erg duur was, aangezien het niet gemakkelijk verkrijgbaar was gezien de oorsprong ervan vanuit het verre Amerika. Kortom, een waardevol en uniek geschenk voor een echt speciale persoon. De gewoonte om pralines te geven is hierom ontstaan, en wij bij Spaghetti & Mandolino helpen je hiermee. Daarom bieden wij slechts het beste van chocolade aan om je Valentijnsdag zoet te vieren. Onze uitstekende ambachtelijke producenten weten ons speciale emoties te geven met hun producten die je zeker gelukkig zullen maken met je soulmate.

De Pasticceria Venezia, bijvoorbeeld, levert ons de beste chocolade in alle denkbare vormen, om iedereen tevreden te stellen. Van de meest verfijnde dragées die je in maar liefst zeven varianten kunt vinden, tot hazelnoot en witte chocolade, melk of puur, met specerijen, gemengd fruit, met koffie of zelfs gemengd, tot ingepakte pralines met pistache, pure chocolade, witte chocolade, koffie, melkchocolade, hazelnoot en amandel. Van Baci di dama tot spreads, deze laatste ook in maar liefst zeven varianten, pistache, amandel, hazelnoot, bitter, gezouten caramel, witte chocolade en zelfs in de veganistische versie.

Er zijn ook fantastische taarten waar chocolade de belangrijkste en kenmerkende ingrediënt is: de wereldberoemde Sacher of de minder bekende, maar daardoor niet minderwaardige, Torta Bressana.

Voor echte kenners hebben we bovendien een uitgebreide selectie van gourmet chocolade die alleen de chocolatiers Bonnat hebben weten te creëren: maar liefst vijfentwintig verschillende varianten om jouw geliefde of geliefde te verrassen en te verleiden.

De beste chocolade voor Valentijnsdag brengen wij dus bij jou thuis, wij van Spaghetti & Mandolino: op deze manier kun je genieten van een feest zoals Valentijnsdag dat het hoogste van de menselijke gevoelens symboliseert, de LIEFDE.
Let op: om ervoor te zorgen dat jouw product op tijd aankomt om Valentijnsdag met jouw liefde te vieren, of het nu een partner, echtgenoot of echtgenote is, is de laatste termijn om een bestelling te plaatsen op onze website vrijdag 2 februari vóór 12.00 uur. Laat je inspireren door onze zoetheid!