Expo 2015. Op zoek naar het verloren voedsel

We zijn allemaal bezorgd of de werkzaamheden voor de Expo op tijd voltooid zullen zijn… met alles wat er gebeurd is, is het inderdaad een plausibele bezorgdheid. Maar dit zou niet onze angst moeten zijn. Uiteindelijk, zoals bij de Olympische Spelen in China of het WK in Brazilië, zal alles klaar zijn, zelfs in een race tegen de klok.
Waar we ons echt zorgen over moeten maken, is of zes maanden genoeg zullen zijn, en hoe, om de boodschap van de Expo over te brengen aan alle mannen en vrouwen van de wereld.

Trouwens, kennen jullie de slogan voor 2015?... Probeer het eens met je vrienden of collega's. Vraag hen naar het thema van Expo 2015. Ik heb het geprobeerd, en er kwamen allerlei verschillende antwoorden uit.
Het thema is "De Planeet Voeden, Energie voor het Leven". Een sterk thema dat de wereld bewust moet maken van een nieuw tijdperk van co-existentie tussen alle levende soorten op deze aarde en misschien, eerder nog, tussen ons Homo Sapiens Sapiens.
De verschillende clusters die de diverse productiegebieden en levensvormen van de planeet zullen tonen, zullen spreken over innovatie, experimentatie, toekomst, hoop, en leven.

Het risico is dat we de geschiedenis, de tradities, alles wat klein en stil is, uit het oog verliezen. De zogenaamde "reservaten" waar kleine, eeuwenoude boerengemeenschappen bestaan, die de tand des tijds en tegenslagen doorstaan en waardevolle gebieden en gewassen in leven houden. De Expo mag hen niet vergeten.

De Planeet voeden door middel van de wijsheid van degenen die het land zien als een geschenk, is pure energie voor het leven. Dit is ook onze missie bij Spaghetti & Mandolino.
Op onze kleine schaal, met nederigheid en een grote passie voor degenen die het land met liefde en respect bewerken, zijn we op zoek naar en selecteren we voor jullie de zeldzaamheden van kleine, soms vergeten, gebieden van ons geliefde Italië. Kleine "reservaten" van goedheid en traditie die niet in de schijnwerpers van de Expo zullen staan, maar die de pijlers blijven waarop die positieve energie de wereld moet verlichten.

S&M