Onze aspergecrème

Wie hebben we gekozen voor de aspergecrème voor onze e-commerce? Erica Fontana, die haar asperges zonder bedekking teelt, waardoor volledige fotosynthese mogelijk is.

Ze zijn mooi groen en stevig. De grond bevindt zich op een zandige leemgrond aan de oude bedding van de rivier de Adige, in een ongerept gebied, in Pescantina, waar de Adige unieke bochten en hoogteverschillen vertoont.

Met haar groene asperges bereidt ze een prachtige biologische crème die heerlijk geurig en vol van smaak is.
Het is uitstekend als smaakmaker voor pasta, voor geurige risotto's, warme bruschetta, en kan alleen of geserveerd met hardgekookte eieren worden gebruikt.

Wij raden het je aan in deze periode omdat het gemaakt is van vers geplukte asperges en daardoor nog smaakvoller en aromatischer is.

We raden je ook aan om te lezen:

Tussen Zon en Aarde, de Asperge
Wat zijn de meest gewaardeerde in Italië?
Manet en de Asperge
De wijnen die passen bij asperges