Ontdek het merk Tenuta Prima Pietra: hier is ons interview.

Tenuta Prima Pietra è het resultaat van een groot passie verhaal. Eigendom van Massimo Ferragamo, ook eigenaar van het landgoed Castiglion del Bosco, sinds 2002, is Prima Pietra in wezen de realisatie van een droom.
Als je in Toscane geboren wordt, heb je de passie voor wijn in je bloed, reden waarom Massimo Ferragamo niet kon weerstaan aan deze aangeboren drang.
Het landgoed ligt op enkele kilometers van de zee, in Riparbella, aan de zuidelijke hellingen van Poggio San Nocola. Hier wordt de berg gekenmerkt door mediterraan struikgewas, met zeer waardevolle wijngaarden en olijfbomen. De rijkdom van deze gronden is te danken aan het ijzer en de klei-achtige componenten waaruit de bodem bestaat, elementen die de wijn belangrijke kenmerken geven op het gebied van aroma en complexiteit. De bodem, die zeer diep is, vormt een onmisbare waterreserver voor de rijping in de droogste maanden.
De wijngaarden bevinden zich op een bevoorrechte positie, gericht naar de kust, de hele dag overspoeld door volop zonlicht en beschermd tegen de koude winden uit het oosten. Het hoogste gedeelte, een Merlot-wijngaard, ligt op 450 meter boven zeeniveau en is de hoogste wijngaard van de Toscaanse kust. Al deze kenmerken en de zeebries bepalen de aroma's en de langzame rijping van de druiven.
Dus, hier zijn de onderscheidende elementen van Tenuta Prima Pietra: bodem, blootstelling en hoogte. En niet alleen dat, want sinds 2016 heeft het bedrijf de biologische certificering verworven.

Tenuta Prima Pietra heeft natuurlijk ook een wijnkelder die wordt geleid door Cecilia Leoneschi, een gepassioneerde en nauwkeurige oenoloog. Voor Cecilia worden grote wijnen in de wijngaard gemaakt, en dat is de reden waarom elke druif met veel zorg wordt behandeld. Het is uit deze zorg dat wijnen ontstaan die perfect aansluiten bij de bedrijfsfilosofie en de terroir van herkomst.
In de kelder wordt de selectie die in de wijngaard heeft plaatsgevonden, geperfectioneerd en wordt de fermentatie van de druiven apart voor elke variëteit beheerd, zodat aroma's en geuren behouden blijven.
Prima Pietra is een garantie het resultaat van de perfecte mix van complexiteit en elegantie van de variëteiten, evenals de grote potentieel van zijn grondgebied.

Wij houden van deze ambachtslieden, deze producenten van unieke, gecertificeerde en bekroonde lekkernijen: het zijn ware schatten verweven in ons schiereiland tussen zeeën en bergen en in de meest afgelegen straten van dorpen en plattelandsgebieden. Wij beperken ons niet tot alleen het genieten van hun producten, maar willen de protagonisten van dit merk van dichterbij leren kennen. Daarom hebben we enkele vragen gestuurd naar degenen die de communicatie met ons beheren.

Blijf bij ons om te leren over Tenuta Prima Pietra: lees de antwoorden!

Met wie zijn we aan het praten?
Ugo Fabbri, Brand Ambassador en Commerciale Italie van Tenuta Prima Pietra
Is het bedrijf een familiebedrijf? In welk jaar is het bedrijf opgericht en wie was de oprichter?
Het bedrijf è is in 2002 gekocht door Massimo Ferragamo.
Wie was de oprichter en wat was zijn opleiding of wat is de werk- en professionele tak waar hij vandaan kwam, als deze verschilt van de huidige?
Het waren Massimo en Chiara Ferragamo die het bedrijf hebben gekocht. Komende uit de mode-industrie, is Massimo Ferragamo de voorzitter van Salvatore Ferragamo USA, en werd hij meteen bijgestaan door de oenoloog Cecilia Leoneschi.
Wat is de echte reden of de trigger voor de oprichting van dit bedrijf en wanneer vond dit plaats?
Massimo Ferragamo voelde altijd een sterke wens om deel uit te maken van de wijnwereld. Geboren in Toscane heeft hij deze passie in zijn bloed. In 2002, tijdens een bezoek aan de Toscaanse kust, beroemd om zijn hoogwaardige wijnen, op zoek naar de ideale plek om zijn blend te creëren, ontdekte hij dit landgoed, in Riparbella, op de hoogste heuvel, omdat grote wijnen vandaan komen van grote hoogtes. Elegant, aandacht voor detail en kwaliteit, verfijnde eenvoud en verbinding met het land zijn de onderscheidende kenmerken van Prima Pietra.
Wat is uw relatie met het land van herkomst en de typische kenmerken ervan? En waarom wilt u deze vertellen met uw producten?
De relatie met het land van herkomst en de typische kenmerken ervan is zeer sterk. Prima Pietra is “complexiteit en elegantie”, een wijn die voortkomt uit de grote potentieel van het land waarvan hij afkomstig is. Dankzij de hoogtes van de wijngaarden, komt hij met grote frisheid en verticaliteit. De verhoudingen van de blend weerspiegelen symmetrisch de verdeling in de wijngaard en kunnen licht variëren op basis van de oogst van het jaar.
Wat was het eerste product dat u heeft gemaakt?
Prima Pietra: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot
Wat is het product dat u vandaag beschouwt als de “vlaggenschip”?
We produceren slechts één wijn: Prima Pietra.
En welk product heeft in de gehele geschiedenis van het bedrijf het meest de kloppende hart, de filosofie en de ziel van het bedrijf zelf vertegenwoordigd?
Altijd Prima Pietra
Laten we het over vandaag hebben: hoe is het bedrijf gegroeid sinds de oprichting? Kunnen we enkele cijfers krijgen?
Het eigendom van Tenuta Prima Pietra strekt zich uit over een heuvel die uitkijkt over de onderliggende Tyrreense zee en beslaat 200 prachtige hectare waarvan 11 gewijd aan de wijngaard - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot - de resterende delen zijn bedekt met bos. De wijngaard van het landgoed is de hoogste van de gehele Toscaanse kust en ligt op 450 meter boven zeeniveau. Het bedrijf is gegroeid in zijn interne organisatie, sinds 2017 zijn de werkzaamheden begonnen aan de oude boerderij van het landgoed die sinds 2018 de wijnkelder herbergt, waar we de wijn vinifiëren, en ook onze Wine Shop, een plek waar we alle mensen verwelkomen die het bedrijf willen bezoeken en waar we rondleidingen en proeverijen aanbieden, maar ook kooklessen geven die worden gevolgd door een proeverij van onze wijnen. Sinds 2002 is het team dat bij Tenuta Prima Pietra werkt ook sterk gegroeid en omvat nu een goed gestructureerd en harmonieus team, van verkoop tot marketing, van productie tot wijngaarden en tot Wine Hospitality.
Op dit moment: meer traditie of meer innovatie?
Ik zou zeggen traditie, maar met een sterke innovatieve impuls.
Wat is de belangrijkste evolutie van het bedrijf geweest om te komen waar het vandaag is?
Het grote werk in de wijngaard: de mensen die daar werken, samen met de oenoloog Cecilia Leoneschi, kennen de wijnstokken perfect, observeren dagelijks de kenmerken ervan, en werken op verschillende manieren afhankelijk van de behoeften van elke afzonderlijke wijnstok.
Als we het over de toekomst hebben: welk morgen wacht het bedrijf? Zijn er plannen voor enige verandering of nieuwe evolutionaire processen?
We werken aan onze wijngaarden, er zullen nieuwe variëteiten worden geïntroduceerd, maar we kunnen niet meer onthullen.
Heeft u plannen om nieuwe producten te creëren?
We overwegen veel mogelijkheden, maar op dit moment wijden we ons nog 100% aan Prima Pietra. We hebben ook een ander product, zeer niche, een speciale wijn met een zeer beperkte productie, maar die is alleen bestemd voor de leden van onze Wine Club.
Aangezien u zich richt op Spaghetti & Mandolino, hoe belangrijk is online verkoop voor u, wat was uw relatie met dit verkoopkanaal in het verleden en hoe ziet u het in de toekomst?
Voor ons is online verkoop altijd erg belangrijk geweest, en het is steeds belangrijker geworden, vooral tijdens een “bijzonder atypische” periode zoals de huidige. We denken dat dit verkoopkanaal in de toekomst steeds belangrijker zal zijn.
Waarde: wat was het, wat is het nu en wat zal het zijn voor uw bedrijf in de toekomst?
Ons doel is altijd geweest om de uitzonderlijke kwaliteit te produceren die de vocatie van onze gronden mogelijk maakt met grote herkenbaarheid en integriteit van de wijnen, die, dankzij het soort wijnbouw dat wij toepassen, meer verbonden zijn met het land, complexer en langduriger. Elke evolutie die we in de toekomst ontwikkelen, zal altijd dit doel hebben.