Spaghetti & Mandolino - home page / Ons tijdschrift / Ontdek het merk Tenuta Monte Gorna: hier is ons interview.

Ontdek het merk Tenuta Monte Gorna: hier is ons interview.

Tenuta Monte Gorna è un'azienda a conduzione familiare dominata da una pura passione per la terra e per il vino; una passione che si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. La filosofia aziendale pone le sue basi nella valorizzazione del patrimonio vitivinicolo del territorio e la produzione di vini di qualità legati alle tradizioni.

Tutte le fasi produttive e lavorative, sia in vigna che in cantina, vengono effettuate con lo stesso rispetto dei luoghi e delle tradizioni con cui iniziò la prima generazione, mostrando dedizione e affezione per il duro lavoro svolto negli anni.
Tenuta Monte Gorna si trova sull’Etna - siamo nella Sicilia orientale e qua potrai trovare tutti i prodotti di questa bellissima regione che abbiamo selezionato - a 760 metri di quota, in contrada Carpene, una delle 133 contrade etnee dove si producono i vini DOC, lungo La Strada dei vini dell’Etna. Un luogo di selvaggia bellezza, immerso nel Parco regionale. L’azienda prende il nome da uno dei crateri spenti che circondano l’Etna e che tracciano il profilo del versante sud-est del vulcano.
La Tenuta Monte Gorna è attenta ai valori della tradizione e alla qualità, infatti, il suo obiettivo è quello di produrre un vino espressione delle potenzialità del territorio, coltivato in biologico, facendosi guidare dalle peculiarità climatiche e morfologiche delle aree di produzione.

A noi piacciono questi artigiani, questi produttori di prelibatezze uniche, certificate e pluripremiate: sono dei veri e propri tesori incastonati nella nostra Penisola tra mari e monti e nelle vie più sperdute di borghi e campagne. Noi non ci soffermiamo a vivere solo i loro prodotti, ma vogliamo scoprire più da vicino i protagonisti di questo brand. Ecco perché abbiamo mandato alcune domande a chi gestisce la comunicazione con noi.

Resta con noi a conoscere Tenuta Monte Gorna: leggi le risposte!
 

  • Con chi stiamo parlando?
    Sebastiano Licciardello, il tuttofare dell'azienda
     
  • L’azienda è a conduzione familiare? In che anno è nata l’azienda e chi è stato il fondatore?
    Ja, onze is een relatief jong familiebedrijf. We hebben praktisch de wijngaarden geërfd van onze grootvader, die hij al meer dan 60 jaar verbouwde en nadat de geproduceerde druiven een lange tijd zijn verkocht, hebben we in 2001 besloten om onze familieavontuur te beginnen door de door ons geproduceerde druiven te vinificeren om onze wijnen te maken. We kunnen zeggen dat onze activiteit van generatie op generatie is overgedragen. De tweede generatie is verantwoordelijk voor de herstructurering van de eigendom van de gronden die volledig zijn herbeplant met inheemse druiven van de Etna en de derde generatie, dat zijn wij, is belast met het laten kennismaken van onze wijnen, onze plekken en ons werk met wijnliefhebbers uit binnen- en buitenland.
     
  • Chi fu il fondatore e qual è stata la sua formazione o qual è il ramo lavorativo e professionale da cui proveniva se diverso dall’attuale?
    Slechts in de afgelopen 10/15 jaar hebben we een gestructureerde vorm van een modern bedrijf aangenomen. Mijn grootvader was een «Capu Chiurma», dat wil zeggen de coördinator van een groep lokale boeren en wijnmakers die zich voor de wijngaarden van andere eigenaren zorgde, naast de zijnen. Hij was een veelzijdige boer, omdat de wijngaarden vroeger «gehuwd» waren, wat betekent dat de wijngaard samen met andere gewassen werd verbouwd om het hele jaar door een inkomen te garanderen. Mijn vader en ik komen uit de technische sector, hij is landmeetkundige en ik ben architect, mijn moeder is landbouwondernemer in de graan- en olieproductie in andere delen van Sicilië waar wij andere percelen hebben, mijn zus Arianna is bezig met een studie economie en bedrijfsbeheer en mijn zus Stefania is verantwoordelijk voor de ontvangst en proeverijen, dankzij haar hebben we ook de bedrijfsbezoeken en proeverijen van onze wijnen met verschillende aanbiedingen ontwikkeld en geïmplementeerd.
     
  • Qual è il vero motivo o il fatto scatenante che sta dietro alla nascita di questa azienda e quando è avvenuto?
    De redenen die ons hebben aangemoedigd om deze activiteit te starten zijn twee. De eerste is het gevoel van verbondenheid met onze oorsprong en de tweede is de wens om voor een klein stukje «aardeparadijs» te zorgen, dat we proberen te communiceren met de resultaten van ons werk, namelijk: onze wijnen. Het is geen toeval dat de Etna en zijn landschappen, resultaat van een lange aanpassings- en samenlevingswerking van de inheemse boeren, zijn uitgeroepen tot UNESCO-werelderfgoed.
     
  • Qual è il vostro rapporto con la terra d’origine e la sua tipicità? E perché le volete raccontare con i vostri prodotti?
    De bijzonderheid van de Etna is dat elk stukje grond unieke kenmerken heeft die betrekking kunnen hebben op de kwaliteit van de bodems, de helling, de zonnestraling, de ligging van de bodems en de hoogte. Dus elke wijngaard weerspiegelt het microklimaat van de omgeving waarin het zich bevindt. Wij willen de schoonheid en de bijzonderheid van onze regio vertellen. 
     
  • Qual è stato il primo prodotto che avete creato?
    De eerste wijn die we hebben gebotteld was de Etna Rosso DOC uit het jaar 2008, gemaakt van Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio druiven. In de daaropvolgende jaren zijn er nog een andere rode wijn in Barrique, een Etna DOC wit uit Carricante en Catarratto druiven en een Etna DOC rosé van Nerello Mascalese druiven aan toegevoegd. Allemaal inheemse druiven van de Etna. 
     
  • Qual è il prodotto che oggi, invece, ritenete “di punta”?
    Ze zijn allemaal "huishoudproducten" omdat elke wijn onze niet alleen de kenmerken van de plaats weerspiegelt, maar ook het klimaat van het jaar.
     
  • E qual è il prodotto che nell’intera storia dell’azienda ha portato con sé maggiormente il cuore pulsante, la filosofia e l’anima dell’azienda stessa?
    L’Etna Rosso Doc Barricato
     
  • Parliamo di oggi: quanto si è ingrandita l’azienda dal giorno della sua nascita? Possiamo avere qualche numero?
    We zijn begonnen met 2 hectare en nu beheren we 4,5 hectare en daarnaast kopen we druiven van boeren en wijnmakers uit de regio. We zijn begonnen met één label met 3000 flessen en nu hebben we 4 labels met meer dan 20.000 flessen per jaar. En we zijn nog steeds op zoek naar wat extra hectares om aan te planten.
     
  • In questo momento: più tradizione o più innovazione?
    De traditie is altijd onze «hoofdweg». Omdat we vooral op agronomisch gebied de richtlijnen en tradities respecteren die zijn doorgegeven. Maar we kunnen niet ontkennen dat er ook veel innovatie is, zowel in de wijngaard betreffende de verkrijging van een gezond product dankzij maatregelen en aandacht gericht op het voorkomen van plagen van biologische oorsprong, als in de fase van vinificatie en uiteindelijk in de commercialisering en promotie met behulp van nieuwe platforms voor communicatie en delen. 
     
  • Qual è stata l’evoluzione più importante dell’azienda per farla arrivare a quello che è oggi?
    De belangrijkste evolutie voor ons was die waarin we openstaan voor bedrijfsbezoeken en ons werk tonen, onze geschiedenis vertellen en onze plaatsen. Dit heeft ons, onverwacht, in staat gesteld om een solide band op te bouwen op basis van eerlijkheid en vertrouwen met onze gepassioneerde en nieuwsgierige bezoekers uit de wereld van wijn.
     
  • Parlando invece del futuro: quale domani aspetterà l’azienda? C’è in programma qualche cambiamento o qualche nuovo processo evolutivo?
    Als we aan de toekomst denken, komt het idee op dat we de verbetering van wat we al doen en wat we beter zouden kunnen doen willen doorvoeren. We denken aan een bredere gastvrijheid die kan variëren van overnachtingen tot het creëren van extra ervaringen voor onze bezoekers.
     
  • Avete in programma di creare nuovi prodotti?
    Bovenop de vinificatie van andere druiven uit andere contrade om steeds meer regionale wijnen te maken, hebben we in gedachten om ons aanbod van producten, altijd afgeleid van wijn, uit te breiden, maar met sprankeling en distillatie.
     
  • Avendo puntato su Spaghetti & Mandolino, quanto è importante per voi la vendita online, qual è stato il vostro rapporto in passato con questo canale di vendita e come lo vedete nel futuro?
    We kunnen stellen dat online verkoop niet meer een klein percentage is, maar een werkelijk aandeel van onze balansen vertegenwoordigt. We hebben altijd grote interesse in dit verkoopkanaal getoond, maar nu zijn we pas tevreden over de verspreiding en de beheersing van vervoerskosten.
     
  • Valore: qual è stato, qual è oggi e quale sarà in futuro per la vostra azienda?
    De waarden die ons altijd hebben vergezeld in dit avontuur: respect, toewijding en persistentie.
S&M  - autoreS&M
Ontdek
Misschien bent u ook geïnteresseerd in

We raden u aan veel plezier te hebben

 
Russu di Carpeen Etna Rosso DOC 2017 750 ml
Tenuta Monte Gorna
18,00
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Jancu di Carpene Etna Bianco Bio DOC 2018 750 ml
Tenuta Monte Gorna
18,00
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Vigna Cavenago Ghemme DOCG 2011 750 ml
Azienda Agricola Mirù
27,00
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Bachgart Sudtirol Pinot Noir DOC
Tenuta Klaus Lentsch
27,10
Aan winkelwagentje toevoegen



Koop ons welkomstpakket

Meld u aan om het e-book te ontvangen met de zomerinspiraties van onze ambassadeurs en om meer te weten te komen over Spaghetti & Mandolino, de filosofie en de producten en producenten die u mee kunt nemen naar uw tafel (oh, in het midden staat ook een kortingsbon).

Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies