Ontdek het merk Ocone Vini: hier is ons interview.

De wijnmakerij Ocone is een historische producent in de Sannio Beneventano die al meer dan een eeuw actief is. Het werd inderdaad opgericht in 1910 door Giuseppe Ocone, en bereikte al snel grote bekendheid in het gebied. Tegenwoordig heeft het 10 hectare aan wijngaarden en haalt het druiven van een klein netwerk van historische en betrouwbare leveranciers, wat in totaal meer dan 25 hectare oplevert. Ocone heeft een jong en ondernemend team, verenigd door een grote passie voor kwaliteitswijnbouw en de wens om het gebied te waarderen; het opereert in grote synergie met expertise en professionaliteit.

De wijnmakerij produceert wijnen aan de voet van de Monte Taburno, in de gemeente Ponte (we zijn in Campanië en hier vind je de door ons geselecteerde typische Campane producten), waar de heuvelachtige reliëfs een hoogte van 400 meter bereiken, de bodems rijk zijn aan klei en kalksteen en het klimaat gematigd is, beïnvloed door de loop van de Calore-rivier. Hier, zoals in de tijd van de oude Romeinen, vinden autochtone druivensoorten die door de lokale bevolking worden verbouwd, hun plek: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano en Falanghina.

In 2018 werd het merk Ocone, samen met de activiteiten en de structuren van de wijnmakerij, overgenomen door het bedrijf “Euvitis 21. Agricoltura, Territorio e Sviluppo”. Al in de bedrijfsnaam benadrukt de nieuwe eigenaar de keuze van het bedrijf als basis voor het ondernemersinitiatief: het ontwikkelen van een productiefysteem met enorme potentieel op een moderne en dynamische manier, met respect voor een sterk herkenbare territoriale identiteit.
Het is met deze ambitieuze doelstelling dat het team van Euvitis 21 zich dagelijks inzet, waarin diverse ervaringen en expertise samenkomen, die de wijsheid van traditionele wijnbouw combineren met de kennis van moderne technieken en technologieën. Een veelzijdige kennis die de hele keten bestrijkt, van teelt tot wijnbereiding en veroudering, van commercialisering tot marketing via zowel traditionele als meer innovatieve kanalen.

Wij houden van deze realiteiten, deze producenten van unieke, gecertificeerde en prijswinnende lekkernijen: het zijn ware schatten die in ons schiereiland zijn ingekapseld, tussen zeeën en bergen, en in de meest afgelegen straten van dorpen en plattelanden. Wij beperken ons niet tot het ervaren van hun producten, maar willen de protagonisten van dit merk van dichtbij leren kennen. Daarom hebben we enkele vragen gestuurd naar degenen die met ons de communicatie beheren.

Blijf bij ons om te leren over Ocone Vini 1910: lees de antwoorden!

Met wie praten we?
Renato Miraglia, commercieel verantwoordelijke en sommelier.
Is het bedrijf een familiebedrijf? In welk jaar is het bedrijf opgericht en wie was de oprichter?
Ja, sinds 1910. In 2018 werd het overgenomen door de familie Vergona, die een ecologisch project is begonnen dat de nadruk legt op respect voor de natuur en de druivensoorten van het gebied.
Wie was de oprichter en wat was zijn opleiding of welk werkgebied en beroep had hij als hij anders was dan nu?
De oprichter is Giuseppe Ocone, wijnbouwer en handelaar.
Wat is de ware reden of de aanzet tot de oprichting van dit bedrijf en wanneer vond dit plaats?
Dit bedrijf was een van de eerste die aan het begin van de eeuw wijn bottelde, terwijl anderen druiven aan coöperatie-wijnmakerijen gaven; vandaar is een pad van waardering voor de autochtone Campane-druivensoorten ontstaan.
Wat is jullie relatie met de oorsprong van de grond en zijn specificiteit? En waarom willen jullie deze verhalen met jullie producten vertellen?
Om de uniciteit van buitengewone autochtone druivensoorten te vertellen. Een land met een rijke geschiedenis, van mythologie tot het oude Rome: deze invloed heeft enorm geholpen bij het vertellen van onze wijnen en ons gebied.
Wat was het eerste product dat jullie hebben gemaakt?
Apollo DOCG (pure Aglianico gevinifieerd in staal)
Wat is het product dat jullie vandaag de dag beschouwen als “de belangrijkste”?
Anastasi (Aglianico gevinifieerd in barrique)
En welk product heeft in de volledige geschiedenis van het bedrijf het meest het kloppende hart, de filosofie en de ziel van het bedrijf zelf vertegenwoordigd?
Apollo DOCG omdat we in de subzone Taburno zijn, een van de vier Campane DOCG's.
Laten we het over het heden hebben: hoe is het bedrijf gegroeid sinds de oprichting? Kunnen we enkele cijfers krijgen?
Het bedrijf is in de loop der jaren sterk gegroeid en heeft een belangrijke nationale en internationale commerciële netwerken ontwikkeld; de productie bedraagt ongeveer 120.000 flessen verdeeld over drie productlijnen.
In dit moment: meer traditie of meer innovatie?
Innovatie, maar altijd met respect voor de natuur en dus de druif als belangrijkste element waar alles omheen draait.
Wat was de belangrijkste evolutie van het bedrijf om te bereiken wat het nu is?
Zonder twijfel onze internationale commerciële ontwikkeling.
Wat betreft de toekomst: wat voor soort toekomst verwacht het bedrijf? Zijn er veranderingen of nieuwe evolutionaire processen gepland?
Er is het project om onze klanten een ervaring van 360 graden te bieden met de oprichting van een hospitality-structuur met slaapkamers, degustatiekamers en een interne wijnkelder.
Hebben jullie plannen om nieuwe producten te creëren?
Bubbles volgens de Charmat-methode, passito.
Aangezien jullie hebben ingezet op Spaghetti & Mandolino, hoe belangrijk is online verkoop voor jullie, wat was jullie relatie in het verleden met dit verkoopkanaal en hoe zien jullie dit in de toekomst?
Zeer belangrijk omdat het een directe connectie tussen bedrijf en klant mogelijk maakt. Er zal ongetwijfeld een grote ontwikkeling plaatsvinden in de nabije toekomst en bedrijven zoals Spaghetti & Mandolino die investeren in communicatie, zullen in een voordelige positie verkeren ten opzichte van anderen die denken dat alles automatisch gaat.
Waarde: wat was het, wat is het vandaag en wat zal het in de toekomst zijn voor jullie bedrijf?
De waarde voor ons is om onze klanten altijd een product te bieden dat altijd in topconditie is, met de bedoeling om ons land zo goed mogelijk voor te stellen. We interageren voortdurend met wijnliefhebbers, zowel virtueel met geplande proeverijen als persoonlijk op beurzen en evenementen, zoals Vinitaly en het Merano Wine Festival.