Ontdek het merk Vini La Quercia: hier is ons interview

Het Azienda Agricola La Quercia is het resultaat van een lange weg van vriendschap en passie. Het bedrijf wordt namelijk geleid door vier vrienden die aan het einde van de jaren '80, per ongeluk, ook collega's werden. In de loop der tijd heeft het bedrijf zich met succes geïntegreerd in de nationale en internationale markt, en heeft het ook belangrijke erkenningen behaald op de Vinitaly en in de meest prestigieuze gidsen, en is het al snel in het buitenland uitgekomen, al in 2005: Verenigde Staten van Amerika, Europa, Japan, China, Canada en zelfs een zeer ambitieus project, een keten van restaurants onder het merk La Quercia.

Alles begon toen Elisabetta Di Berardino, tegenwoordig verantwoordelijk voor de administratie, begon te werken bij een wijn- en adviesbedrijf, waar Antonio Lamona al enkele jaren werkzaam was als wijnmaker, en de commercieel verantwoordelijke Luca Moretti en waar een paar jaar later, de wijntechnicus Fabio Pedicone aan boord kwam. Alle vier werkten ze samen, in harmonie, tot het jaar 2000, het jaar van de verandering toen ze besloten het landbouwbedrijf La Quercia over te nemen, waarmee ze al eerder als consultants hadden samengewerkt.
Vandaag de dag is Azienda Agricola La Quercia een kleine wijnproducent die zich uitstrekt over ongeveer 46 hectare wijngaarden en 5 hectare olijfgaarden met daarop een wijnmakerij van ongeveer 400 m².

De activiteiten van het bedrijf zijn gericht op respect voor de natuur, wiens rol essentieel is voor het verkrijgen van een goed product en voor het respecteren van de gezondheid van de mens, de flora en de fauna.
In de afgelopen jaren, dankzij voortdurende onderzoek en innovatie, heeft La Quercia erin geslaagd zeer hoge kwaliteitsnormen te bereiken, en volledig tegemoet te komen aan de behoeften van de consumenten. De kwaliteit van de wijnen, het imago van het merk, de veilige verpakking en de elegante en zorgvuldige presentatie zorgen voor een kwaliteitsysteem dat door de klanten volledig wordt waargenomen.

Wij houden van deze realiteiten, deze producenten van unieke, gecertificeerde en bekroonde delicatessen: het zijn ware schatten die in onze Halfrond zijn ingebed tussen zeeën en bergen, en in de meest afgelegen straten van dorpen en platteland. Wij concentreren ons niet alleen op het consumeren van hun producten, maar willen ook dichterbij de protagonisten van dit merk komen. Daarom hebben we enkele vragen gestuurd naar degenen die de communicatie met ons beheren.

Blijf bij ons om deAzienda Agricola La Quercia te leren kennen: lees de antwoorden!

Met wie spreken we?
Samen met Elisabetta Di Berardino, vennoot en wettelijke vertegenwoordiger van LA.DI. SNC "Vini La Quercia".
Is het bedrijf een familiebedrijf? Sinds hoeveel generaties en vanaf welk jaar precies?
Het bedrijf wordt geleid door vier vrienden die aan het eind van de jaren '80 per ongeluk collega's werden, en in 2000 besloten ze het landbouwbedrijf La Quercia over te nemen (de oprichting dateert uit 1968), waarmee ze al eerder hadden samengewerkt als consultants.
In welk jaar is het bedrijf opgericht en wie was de oprichter? Wat was de opleiding van de oprichter of vanuit welke tak van werk en beroep kwam hij als die anders is dan de huidige?
Het bedrijf LA.DI. SNC, zoals hierboven gezegd, is opgericht in 2000. Het begon aanvankelijk als een vennootschap met twee partners: ik als vennoot en wijnmaker Antonio Lamona. Later kwamen er in de vennootschap wijntechnicus Fabio Pedicone en, halverwege de jaren 2000, commercieel verantwoordelijke Luca Moretti bij. We hadden allen meer dan 10 jaar samen gewerkt in een ander wijnbedrijf met dezelfde professionele rollen.
Wat is de ware reden of de aanleiding achter de oprichting van dit bedrijf en wanneer vond dat plaats?
De ware reden achter de oprichting van dit bedrijf is de sterke motivatie om een eigen realiteit te creëren die ons de mogelijkheid zou geven deze op de best mogelijke manier te leiden en, met moeite en vastberadenheid, het elk jaar te laten groeien met de grote passie die ons verbond en die ons nog steeds kenmerkt door steeds de lat van de doelen hoger te leggen.
Wat is jullie relatie met het geboorteland en de typiciteit ervan? En waarom willen jullie deze verhalen vertellen met jullie producten?
Wij zijn sterk verbonden met het geboorteland (de Abruzzen), de regio waar we geboren zijn. Daarom weten we dat we een hoog potentieel van typiciteit hebben om te vertellen: het doen met onze producten is de beste manier om het te uiten, omdat het het enige werk is dat we kunnen doen, omdat we daar een professionele levenslange toewijding aan hebben gehad.
Wat was het eerste product dat jullie hebben gecreëerd?
Montepulciano D'Abruzzo DOC “LA QUERCIA”.
Wat is tegenwoordig het product dat jullie beschouwen als het “ flagship”?
Zeker de Montepulciano D'Abruzzo is het product dat ons het meest identificeert en de hoogste expressie is onze MASTROBONO Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane DOCG RISERVA.
En welk product heeft in de hele geschiedenis van het bedrijf het meest het kloppende hart, de filosofie en de ziel van het bedrijf zelf vertegenwoordigd?
De lijn die is gewijd aan het label “LA QUERCIA” is degene die het verhaal van deze wijnmakerij van de oprichting tot nu vertegenwoordigt. Voor deze lijn hebben we besloten om altijd hetzelfde label te behouden als in 1968, omdat het voor ons het verhaal vertegenwoordigt, maar ook de evolutie van de wijnproductieprocessen in de richting van de toekomst, terwijl we altijd naar het verleden kijken en de principes van typiciteit, kwaliteit, biodiversiteit en duurzame landbouw stevig vast houden.
Laten we het over vandaag hebben: hoeveel is het bedrijf gegroeid sinds de oprichting? Kunnen we enkele cijfers krijgen?
Sinds 2000, het jaar waarin we het bedrijf hebben overgenomen, zijn we gegroeid van 4,5 hectare naar de huidige 46 hectare wijngaarden en 7 hectare olijfgaarden.
Op dit moment: meer traditie of meer innovatie?
>Voor ons zijn het twee onlosmakelijke concepten: er is geen evolutie zonder traditie, daarom moeten ze absoluut in hetzelfde tempo gaan.
Wat was de belangrijkste evolutie van het bedrijf om te komen waar het vandaag is?
De belangrijkste evolutie betreft de continue verbetering van de producten dankzij de voortdurende onderzoek en de ontwikkeling van technologische innovatie.
Als we het over de toekomst hebben: wat voor morgen wacht het bedrijf? Zijn er veranderingen of nieuwe evoluerende processen gepland?
We verwachten dat we verder kunnen groeien en continu de kwaliteitsnormen van onze producten kunnen verbeteren, en altijd gelijke tred kunnen houden met technologische vooruitgang. Er is geen exact programma, voortdurende evolutie is een essentieel onderdeel van de bedrijfsfilosofie.
Hebben jullie plannen om nieuwe producten te creëren?
Ons productassortiment is al erg breed. Uiteraard blijven we altijd trouw aan de typiciteit van hetgeen ons gebied biedt, en op basis hiervan kan in de toekomst geen enkele nieuwe uitdaging worden uitgesloten die onze regio vertegenwoordigt.
Gezien de samenwerking met Spaghetti & Mandolino, hoe belangrijk is online verkoop voor jullie, wat was jullie relatie in het verleden met dit verkoopkanaal en hoe zien jullie het in de toekomst?
Online verkoop is een zeer belangrijk kanaal om gemakkelijk overal te bereiken; sinds onze eerste e-commerce hebben we onze aanwezigheid op verschillende gespecialiseerde online platforms versterkt omdat we sterk geloven in de interactie tussen producenten en professionals in de Food&Beverage sector. Onze samenwerking met “Spaghetti & Mandolino” is te recent om evaluaties te maken, maar we verwachten dat dit ons in de toekomst veel tevredenheid en waardering zal geven.