Ontdek de Fattoria Cretarola uit Abruzzen

Fattoria Cretarola is een landbouwbedrijf gelegen in het hart van de Abruzzo, aan de poorten van Penne, een van de mooiste dorpen van Italië in de provincie Pescara, en zijn producten vertellen de echte essentie van het gebied.
Twaalf hectare die een verhaal vertellen: dat is de uitgestrektheid van het gebied dat olijfbomen, tomaten, druivenrassen en fruitbomen herbergt in de groene regio, die een van de beste is voor de productie van extra vergine olijfolie.
De olie is de belangrijkste product van het bedrijf: hier worden namelijk eeuwenoude planten van castiglionese geteeld, die een van de vier variëteiten van koud geperste oliën voortbrengen, samen met dritta, leccino en peranzana.

Het gebied straalt de traditie, de geschiedenis van een familie uit die al drie generaties lang het stokje doorgeeft, met als filosofie altijd de producten van het gebied aan te bieden terwijl de lokale traditie behouden blijft.
Hoewel traditie de sleutel tot succes is, ontbreekt het zeker niet aan innovatie: het voortdurende onderzoek naar moderne technieken in combinatie met oude gebruiken is de motor van het landbouwbedrijf.

Danilo en Manuel beheren vandaag het bedrijf en vertegenwoordigen de derde generatie van de familie. In 2017 hebben ze het landbouwbedrijf overgenomen dat door hun grootouders was opgericht. Zorg, aandacht en kwaliteit zijn de fundamenten waarop de productie is gebaseerd.
Het zijn de twee broers die zich bezighouden met het hele productieproces: Manuel richt zich op de teelt en de verwerking van de producten, met veel toewijding en consistentie, terwijl Danilo zich richt op het