Beurs ViniVeri Cerea 2022

Welkom Viniveri 2022.
Wanneer de beurs in Cerea arriveert, is het voor mij lente en als smaakambassadeur is deze beurs dit jaar aan mij!

Ik wordt vergezeld door twee vrienden, Fabrizio en Mirlo, we komen binnen in deze grote en ruime ruimtes, beginnen met proeven met zorgvuldige energie en stuiten al snel op een grote: Massa Vecchia (die, om de waarheid te zeggen, ik na Fabrizio’s vertrek niet meer zo waardeerde) met een witte wijn met super Mediterraanse tonen zoals de Ariento van 2002.

Ik word verliefd op de Sardijnse wijnen van de wijnmakerij Neoneli, we kunnen bijna alles proeven en al met al heb ik dit jaar werkelijk maar weinig niet drinkbare wijnen gevonden.
Ik proef opnieuw als een ritueel de "Grote Wijnen", zie Kurni ect, en dan proef ik in religieuze stilte die van Villa Rinaldi (ik geef toe dat ik biologische wijn maak, maar in tegenstelling tot deze worden ze vetgedrukt aangeduid als Classico en Elegante).

We doen Mirko een genoegen en we zijn gericht op een lange proeverij die buitengewoon wordt geleid door Sangiorgi, we zijn er: goed gedaan allemaal.

Bedankt ViniVeri

Fabio Ferrari