Van partigiano tot Parmigiano: 25 april vol smaak!

Vandaag is het 25 april, waarom proberen we niet op onze manier een zo belangrijk evenement te herdenken?

Spaghetti & Mandolino is ons Project, we willen dat het geschiedenis schrijft, het is de Onze kunst die alle culinaire uitmuntendheden van Italië samenbrengt en het verhaal vertelt van bedrijven die verhalen te delen hebben.

Van verzetsstrijder...
 

25 april is een belangrijke datum voor Italië, bekend als de Feestdag van de Bevrijding. Deze dag herdenkt de beëindiging van de nazi-bezetting en de val van het fascistische regime in Italië in 1945, wat een cruciaal moment in de geschiedenis van het land markeert. 25 april symboliseert de overwinning van de Italiaanse verzetsstrijders, die moedig vochten tegen de onderdrukking tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het is een nationale feestdag waarop hulde wordt gebracht aan de partizanen en aan iedereen die heeft gevochten voor de vrijheid.

...naar Parmigiano...
 

Vandaag de dag, dankzij de verzetsstrijders, hebben we de mogelijkheid om deze belangrijke dag te vieren, en wij van Spaghetti & Mandolino doen dat op onze manier door over vrijheid en het belang van eenheid te vertellen vanuit het perspectief van de smaak.  

We hebben het over een product dat een lange geschiedenis heeft en blijft maken, een meesterwerk van de Italiaanse culinaire traditie: de Parmigiano!

Het lijkt misschien een eenvoudige klank, maar onze gedachte aan Parmigiano gaat veel verder! In de loop der jaren heeft Parmigiano altijd nieuwe gebruiksmogelijkheden gecreëerd, zijn plaats veroverend in elk consumptiemoment, daarom associëren we het met waarden die we vandaag herdenken.

Bovendien is het een Italiaanse uitmuntendheid die dankzij zijn lange geschiedenis vol tradities het DOP-keurmerk heeft verkregen, dat zijn Authenticiteit en superieure kwaliteit garandeert.

...het is een ogenblik!
 

Ja, het is een ogenblik, en je kunt Parmigiano overal gebruiken!
Geraspte over pasta, risotto en soepen, of gegeten in stukjes als snack of als onderdeel van een antipasti: de rijkdom aan voedingsstoffen maakt het ook een uitstekende aanvulling op een evenwichtig dieet! 

We wensen jullie een fijne 25 april vol smaak!

S&M