Onze Dragées

Dragées: ambachtelijke en creatieve kwaliteit

Dragées zijn per definitie kleine hagelslag die met de hand wordt gemaakt in gebak. De dragees bevatten een vulling van gedroogd fruit, koffiebonen, rood fruit, enz., omhuld met chocolade, een combinatie van smaken die past bij de meest verfijnde smaakpapillen.

Het resultaat is ronduit spectaculair: een zacht of knapperig hart omgeven door pure of pittige melkchocolade, dat een eenvoudige en heerlijke traktatie tot leven brengt.

Deze chocoladeballetjes zijn niet alleen uniek en handgemaakt, maar ook perfect voor elke gelegenheid: als heerlijk dessert om te serveren aan het einde van een maaltijd, als zoete snack, maar ook als cadeau-idee voor vrienden of gewoon om te knuffelen, zullen de Dragées zelfs de moeilijkste smaakpapillen bij de eerste smaak veroveren

Dragees: geschiedenis

confetto van Dragees heeft een zeer verre geschiedenis die teruggaat tot het oude Rome; de Romeinen serveerden vroeger een soort bonbon bestaande uit meel, honing en amandelen, vergelijkbaar met de klassieke amandelknoepjes, om bruiloften en geboorten te vieren.

Confetto was al aanwezig in het Venetië van de elfde eeuw en werd vooral gewaardeerd door adellijke families, die ze in gouden en rijk versierde dozen bewaarden om ze op de meest geschikte momenten te serveren.

De confetti van Dragees zoals we die nu kennen, zijn in feite geboren na de komst van suiker in Europa, geïmporteerd door de Arabieren al in 700 na Christus, en zijn zo een van de belangrijkste ingrediënten van Italiaans gebak geworden; en het is in feite in Sulmona dat confetti werd geboren, waarvan de artistieke verwerking zal plaatsvinden

Dragees: verwerking

Snoep wordt verkregen met speciale ketels van brons, koper of staal. Tijdens de verwerking draait de ketel continu en bedekt de sprinkels met suiker of oplossingen van gesmolten chocolade. Na het drogen worden de dragee-dragees gepolijst en gladgestreken en vervolgens verpakt

Dragees: probeer onze selectie die online te koop is

Klassieke Dragees zijn eigenlijk een heel eenvoudige traktatie. Daarom zijn er zoveel varianten van Dragées. De vullingen van deze chocoladepralines zijn gevarieerd, net als de coatings.

Ze zijn te vinden in witte, pure melk- of fruitchocolade gevuld met pistachenoten, gekonfijt fruit, hazelnoten, amandelen, rood fruit, koffiebonen, vruchtenjam en specerijen die een uitnodigend contrast vormen met de zoetheid van de coating.

Wat uw favoriete Dragées ook zijn, mis ze niet; bekijk onze selectie dragees die online te koop zijn en probeer ze allemaal. Ze komen in perfecte staat bij u thuis dankzij de speciaal ontworpen verpakking en de snelle en veilige verzending

Spaghetti & Mandolino is altijd synoniem geweest voor kwaliteit: wij zijn de enige e-commerce in Italië die garant staat voor uitstekende producten die online te koop zijn en die verzending en verpakking verdienen volgens normen die hun integriteit, versheid en kenmerken behouden door middel van versbesparende verpakkingen en verpakkingen die de kwaliteit van het product behouden.