Elke regio is ons thuis! Met dit motto in ons hart hebben we Italië doorkruist op zoek naar typische enogastronomische producten van de hoogste kwaliteit, die we vervolgens hebben samengebracht in dit regionale onderzoek. Elke regio heeft zijn eigen kenmerken en specialiteiten, zijn eigen manieren van koken en produceren, afhankelijk van wat de landbouw of veeteelt kan bieden: van de
typische Calabrese producten, de
typische Siciliaanse producten en vervolgens omhoog naar de Toscaanse, Venetiaanse, Trentino producten, tot aan het Aostadal.