Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
In de provincie Mantova heeft de traditie van de productie van Grana Padano DOP en harde kazen voor het raspen een lange geschiedenis. Veeteelt voor de productie van melk gaat terug tot de vroege tijden.
Vandaag de dag blijft de provincie Mantova een van de meest significante gebieden binnen de productieve context van deze DOP.
Landbouwbedrijf Levante: traditie in de productie van Grana Padano DOP
De familie Romani van oorsprong uit Parma vestigt zich aan het begin van de twintigste eeuw in de gebieden van Boccadiganda in Borgoforte en brengt al haar kennis op het gebied van kaas maken mee, die ze al bezat in de productie van Parmigiano Reggiano.
Een dynamische en aandachtige familie met oog voor de behoeften van de consument en een geavanceerde installatie.