Marini Salumi San Daniele

Gerookt vlees In Friuli Venezia Giulia

Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.

Presentatie
Producten
Inspiraties
Inzichten
Ga terug naar Marini Salumi San Daniele

In San Daniele vindt u deze prachtige realiteit voor de productie en rijping van San Daniele BOB-hammen. Een hamfabriek die werkt met 100% Italiaans varkensvlees uit de Povlakte en vervolgens rijpt in de bries van de Karnische Alpen

. Alleen op het grondgebied van de gemeente San Daniele de Friuli l&' frisse en aromatische lucht uit de Karnische Pre-Alpen ontmoet de zachte en vochtige stromingen die uit de Adriatische Zee komen en alleen in dit gebied heeft de bodem van de morene een wisselwerking met het klimaat, wat helpt om ideale omstandigheden te creëren voor de rijping van het product (minstens 12 maanden) #39