Agrarisch Bedrijf Marco Mosconi - wijnen uit Illasi (VR)

De Azienda Agricola Marco Mosconi bevindt zich in de Valle d’Illasi, omarmd door de prachtige heuvels versierd met wijngaarden, olijfgaarden en kersenbomen. Een gebied dat gekenmerkt wordt door geschiedenis, kunst, cultuur en gastronomie.

Het verhaal van Marco Mosconi is dat van een jonge man vol enthousiasme en passie voor het wijnmakersvak. Al drie generaties lang cultiveert en bewerkt zijn familie de wijngaarden, maar pas vanaf 2006 begon hij met het maken van wijn. Zo begint Marco aan een zoektocht naar kwaliteit in de wijngaard en in de kelder om wijnen te verkrijgen met diepte, elegantie en aromatische precisie.

In het specifieke microklimaat van de Valle d’Illasi heeft de wijngaard de ideale omstandigheden gevonden om zich te wortelen, evenals de ontwikkeling van de techniek van het drogen van druiven voor de productie van Amarone en Recioto wijnen. In dit prachtige landschap bevinden zich de wijngaarden waaruit de wijnen van de Soave en Valpolicella herkomst afkomstig zijn. De soorten grond waarop de wijngaarden worden gecultiveerd, zijn twee: kalkhoudende alluviale sedimenten met leemachtige, zandige en grindachtige textuur en kalksteenmarmer.

Het totale oppervlakte van het bezit is ongeveer 8 hectare wijngaard, voornamelijk aangeplant met Veronese pergola met een gemiddelde leeftijd van ongeveer 40 jaar.

Wat onderscheidt de wijnen van Azienda Agricola Marco Mosconi?

De kwaliteiten van de wijnen van Marco Mosconi kunnen worden samengevat in drie bijvoeglijke naamwoorden: territoriaal, persoonlijk en ambachtelijk. Dit omdat zij de uitdrukking zijn van het gebied en zijn cultuur,

omdat zij de persoonlijkheid van de producent weerspiegelen en omdat ze met zorg en respect voor de traditie zijn gemaakt. Dit alles gebeurt met respect en begrip voor de natuur en zijn cycli, door experimenten die de druivensoort en het gebied van de Valle d’Illasi en Valle di Mezzane verheffen.

Koop ons welkomstpakket

Meld u aan om het e-book te ontvangen met de zomerinspiraties van onze ambassadeurs en om meer te weten te komen over Spaghetti & Mandolino, de filosofie en de producten en producenten die u mee kunt nemen naar uw tafel (oh, in het midden staat ook een kortingsbon).