Giamaica caffè

Gianni Frasi is een visionaire brander die zijn eerste stappen zet vanuit een kleine ambachtelijke werkplaats in Verona, zijn geboortestad. Perfectionist en aandacht voor elk detail, is hij een pure onderzoeker van excellentie. Kwaliteit zonder als en maar. Zijn koffie wordt gecontroleerd per individuele plant en zijn relatie met producenten en leveranciers is maniakaal. De ambachtelijke werkplaats gebruikt alleen machines uit de jaren '50 en zijn techniek is beslist behoudend van de originaliteit en kwaliteit van de primaire boon.

Jamaica koffie en de excentrieke ziel van zijn oorsprongslanden

Gianni Frasi heeft geen website, gebruikt geen Facebook, maar heeft al zijn klanten één voor één verworven met een spaarzaamheid en een geduld die hem in staat hebben gesteld zijn droom te delen. In zijn single origin koffie is het mogelijk om de meest exotische en pure ziel van de afkomstslanden te vangen. Vandaag de dag wordt het beschouwd als een van de beste (voor ons is het de beste) Italiaanse branderijen en niet alleen.