Spaghetti & Mandolino - home page / Onze producenten / Caseificio La Bruna Alpina
Caseificio La Bruna Alpina: scopri i prodotti

Vittorio Sorrentino di Montella is een van de voorlopers van de nieuwe koers die de kaasproductie in de jaren 2000 volgt. In 2005 hielp hij bij de oprichting van het Sola Bruna Consortium, dat alle producenten omvat die alleen Bruna Alpina-melk gebruiken. Een monorazza dan!

Pure melk van Caseificio La Bruna Alpina


Pure melk... Hier in Montella, in de provincie Avellino, bracht hij zijn droom tot leven, verliefd op de schoonheid van dit runderras.

Het grondgebied is dat van Terminio, waar de lange transhumance van de weilanden van Puglia eindigde. Zijn casicavaddro wordt beschouwd als een van de best gerijpte filatakazen

in ons land.

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies