Il Mattarello

De producten van patisserie Il Mattarello, gelegen in een klein dorpje aan de voet van de Majella, genaamd Campo di Giove, zijn echt en gemaakt volgens de oude recepten van de zoetwarentraditie van Abruzzo. Het proces wordt verzorgd, van productie tot verpakking. Alles gebeurt met de hand. De patisserie is voortdurend bezig met het zoeken naar hoogwaardige ingrediënten om altijd een echt product van hoge kwaliteit te garanderen.

Producten zoals Dolce de Vescovo en l&' het oude Abruzzen Biscottone weerspiegelen volledig de traditie van hun territorium: producten die ooit door boerenvrouwen werden gemaakt om de dagelijkse vermoeidheid van vroeger te verzachten. De zure kersen en abrikozentaartjes en -knoedels zijn gemaakt met 70% vruchtenjam.

Sinds 1992 de smaak van goede dingen d&' Abruzzo tussen traditie en innovatie

.