Agriform SCA

Agriform is ontstaan in 1980 in het hart van de Pianura Padana, waar het kwaliteitskaas produceert, rijpt, verpakt en verhandelt, typisch voor Veneto en andere Italiaanse regio's. De producten die door Agriform op de markt worden gebracht, zijn het resultaat van een gebied dat historisch gezien bekend staat om de productie van kwaliteitskaas, met strikte naleving van traditionele technieken en grondige selectie. Passie voor excellentie en een focus op kwaliteit hebben de dagelijkse werking van het bedrijf geleid tot het uitgroeien tot de voornaamste Venetiaanse speler in de sector van Grana Padano, Asiago, Piave en andere typische regionale kazen met een Beschermde Oorsprongsbenaming. De productie- en verkoopvolumes plaatsen Agriform tussen de eerste Italiaanse bedrijven in het landschap van DOP-kazen die de identiteit van het bedrijf diepgaand bepalen.

Agriform is een tweede-graads coöperatie die enkele van de belangrijkste coöperatieve zuivelfabrieken in Noordoost-Italië verenigt. De kazen die door Agriform van zijn leden worden aangeleverd, zijn geproduceerd met melk uit het oorsprongsgebied, verzameld door duizenden boeren die op hun beurt leden zijn van de zuivelfabrieken. Door directe controle over alle fasen van de productieketen, zet Agriform zich in voor de toepassing van de meest correcte methodologieën om de hoogste kwaliteit van de producten te verkrijgen.

In de vestiging van Sommacampagna (VR) beschikt het bedrijf over rijpingsruimtes voor meer dan 200.000 vormen van Grana Padano en over technologisch geavanceerde portionerings- en verpakkingssystemen, voor de perfecte hygienische en organoleptische conservering van de kazen.

Agriform brengt een compleet assortiment gerijpte kazen en andere typische zuivelproducten op de Italiaanse en wereldwijde tafels, met een onmiskenbare Made in Italy smaak en kwaliteit. Dankzij het eigen distributienetwerk exporteert Agriform naar meer dan 50 buitenlandse markten, waar het meer dan een derde van de omzet realiseert.

Met het merk "Oro del Tempo" biedt Agriform een selectie van typische kazen met een lange rijping aan, waarvan de rijping direct in de onderneming wordt gevolgd door deskundige “kaasmakers”.