Valentí

De geheimen van limoncello, mandarijn, venkel of bosbes die moeder Emilia vroeger thuis maakte, Valentino Esposito, de zoon, draagt ze al sinds hij klein was bij zich.

Het was bijna normaal dat hij in zijn leven zou 'trouwen' met limoncello, de goede, degene die 'gemaakt' was van de huiden van de losse Amalfi, één voor één gekozen, volgens mama's zeer geheime en magische recept.

In zijn eentje voegde hij ook babà al limoncello, citroenlikeurroom en verschillende heerlijke jam toe.