Madonna del Latte

De oude boerderij Madonna de Latte ligt in een heuvelachtig gebied tussen Orvieto en het meer van Bolsena. Tegenwoordig is het een kleine maar gerenommeerde wijnmakerij die door een familie wordt beheerd, opgericht in 2000 door Manuela Zardo en Hellmuth Zwecker, journalisten over eten en wijn die na zoveel reizen in Umbrië, in het intacte landschap van het oude Tuscia, de ideale plek hebben gevonden om hun wijnproject uit te voeren.