Officina degli Infusi

Officina degli Infusi is een &' een jong bedrijf dat begin 2020 werd opgericht in Calabrië, in Vibo Valentia, vanuit de passie van een groep jonge mensen voor lekker drinken. De missie van deze groep jonge mensen was vanaf het begin om iets authentieks, unieks en onmiskenbaars te creëren door met volle handen te vissen volgens de traditie van grote distilleerders die ons onovertroffen recepten en verwerkingsmethoden hebben gegeven.

Officina degli Infusi, de perfecte naam

De naam die met grote zorg is gekozen voor dit avontuur heeft een heel specifieke betekenis die wil overbrengen wat voor de &' het bedrijf is de belangrijkste leidraad voor de werking ervan. #39 Allereerst omvat de term „werkplaats” alles van &' een erfenis van traditie, een onmisbaar vertrekpunt, aangezien het in de oudheid een ambachtelijke werkplaats identificeerde.

De term „infusies” duidt daarentegen op de methode die wordt gebruikt voor de ambachtelijke productie van de producten. Het eerste product van Officina degli Infusi is, niet verrassend, Ginberg.

Ginberg: de gin die naar Italië ruikt

Ginberg is een artisanale gin die wordt geproduceerd met l&' authentieke bergamot uit Calabrië, vandaar de naam, en zorgvuldig geselecteerde medicinale kruiden. Een gin die naar Italië ruikt dankzij &' het gebruik van grondstoffen die strikt 100% gemaakt zijn in Calabrië. L&' authentieke bergamot uit Calabrië, lokale medicinale kruiden die uitsluitend met de hand worden verzameld, alcohol van 96,5% vol., en bronwater dat bijna op een hoogte van bijna 2000 meter stroomt.

Een distillaat dat een echte ode is aan Calabrië, een eerbetoon aan het land waar het Officina degli Infusi-project is ontstaan. Waar wacht u nog op?

Probeer Ginberg, de echte gin uit Calabrië, nu door hem hier op Spaghetti&Mandolino te kopen.