Vecchie Terre Di Montefili

Vecchie Terre di Montefili is een klassiek Toscaans wijnbedrijf dat de beste wijnen van Chianti Classico produceert, die een sterke verbinding met het grondgebied en de natuur uitdragen, terwijl het al meer dan dertig jaar hoge niveaus van kwaliteit en verfijning behoudt.

Vecchie Terre di Montefili: puurheid en passie van Chianti Classico

Vecchie Terre di Montefili ligt in Panzano, in het hart van Toscane en de Chianti Classico, in de bevoorrechte Conca d'Oro. Het landgoed, dat vóór 1200 dateert en voordat het toebehoorde aan de Abdij van Passignano, heeft een prestigieuze maar zeer woelige geschiedenis gekend, met eigendomsoverdrachten, oorlogen en gedeeltelijke verwoestingen.

Sinds 1979 behoort het tot de familie Acuti, die met een buitengewoon geïnspireerde hand het grote potentieel van deze gebieden weer tot leven heeft gebracht. In 2000 werd het eerste biologische district van Italië opgericht, onder de supervisie van de Vereniging van wijnproducenten van Panzano in Chianti. Dit duurzame en biologische utopie in de Toscaanse heuvels vertegenwoordigt een verantwoordelijkheid naar de aarde, naar de planten en naar wijnliefhebbers over de hele wereld.

In september 2015 heeft Vecchie Terre di Montefili de handen overgedragen aan de Amerikaanse investeerders Nicola Marzovilla, Frank Bynum en Tom Peck Jr: drie Italië-liefhebbers, in gelijke delen, nieuwsgierig, gedurfd en consciëntieus. Montefili had alles wat ze zochten en nog meer: de terroir, het gevoel van verbondenheid, de goede druiven en, nog beter, een pure plek om verliefd op te worden, een plek waar ze gewoon wilden zijn.

Met ambitieuze projecten om de heiligheid van deze grond te behouden en deze in de toekomst te projecteren als een feniks die opstaat in het Chianti Classico-gebied, hebben de drie het talent ingeschakeld van een jonge pionier-wijnmaker: Serena Gusmeri, die geobsedeerd is door Sangiovese en duurzaamheid.

Vecchie Terre di Montefili: wijnen met een groot karakter

Vecchie Terre di Montefili ligt op een kleine heuvel iets hoger dan 1.500 voet op de heuvels van Chianti Classico, een geologisch unieke positie, met drie stroken grond die samenkomen: een van Panzano, een van Montefioralle en een van Sicelle. Deze eigenschap maakt het mogelijk drie verschillende gronden te hebben, waardoor elke wijngaard uniek is, dankzij de blootstelling en de leeftijd van de wijnstokken.
De wijnen van Montefili beschrijven de aarde, niet de hand die ze heeft gemaakt, en brengen het belang van Sangiovese en al zijn glorieuze nuances over.

De grond onderscheidt zich door een bodem die rijk is aan stenen, galestro en kalksteen, wat bijzonder gunstig is voor de productie van wijnen met een sterk karakter, intens en lang houdbaar.

Vecchie Terre di Montefili neemt elke beslissing in de wijngaarden en in de kelder in volledig respect en duurzaamheid voor het milieu en voor de gezondheid van de biologisch geteelde wijngaarden. De wijnmaking volgt geen recept en elk jaar is een reis van pure ontdekking, bepaald door de omstandigheden.

Het werk in de kelder is rigoristisch en traditioneel, en maakt uitsluitend gebruik van vaten en tonneau om de grond en de druivensoort maximaal tot hun recht te laten komen.


De wijnen van Vecchie Terre di Montefili zijn een liefdesbrief aan de aarde van Chianti: door te luisteren naar de behoeften van de aarde en te getuigen van wat het wil uitdrukken, met als doel Montefili elk jaar beter te maken.