Ocone Vini 1910

De wijnmakerij Ocone is een historisch productiebedrijf in Sannio Beneventano dat al meer dan een eeuw actief is. Het werd zelfs in 1910 opgericht door Giuseppe Ocone en verwierf al snel grote successen in de omgeving. Tegenwoordig bezit het bedrijf 10 hectare wijngaarden en haalt het de druiven zelfs bij een klein netwerk van historische en betrouwbare leveranciers, voor een totaal van 25 hectare meer. Ocone heeft een jong en ondernemend team, verenigd door een grote passie voor kwaliteitsoenologie en dat erop gebrand is om het gebied te verbeteren. Het werkt in grote synergie

met deskundigheid en professionaliteit.

Ocone Vini: territorialiteit

en oude tradities

Sinds 1910 produceert wijnmakerij Ocone wijnen op de hellingen van Monte Taburno, in de gemeente Ponte, waar de heuvels 400 meter boven de zeespiegel reiken, de bodem rijk is aan klei en kalksteen en het klimaat gematigd is, beïnvloed door de stroming van het water van de rivier de Calore.
Hier worden, net als in de oude Romeinse tijd, inheemse soorten geteeld door de lokale bevolking: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano en Falanghina.

De namen van de geproduceerde labels, waaronder toponiemen en namen van Romeinse en Griekse goden, beweren dat er een sterke link is met de oude tradities van het gebied. Respect voor de geschiedenis en de typische kenmerken van Sannio komen tot uiting in de keuze voor respectvolle en duurzame wijnbouw, in overeenstemming met de principes van biologische landbouw.

Ocone-wijnen zijn historische vertegenwoordigers van een terroir uit een oude wijnbouwtraditie, buitengewoon geschikt, die nog veel te vertellen hebben. De toewijding en eeuwenoude expertise van de wijnmakerij komen tot uiting in een schitterende productie van witte en rode wijnen met een hoge territoriale karakteristiek, ontstaan uit de combinatie van respect voor geschiedenis en moderne en efficiënte technologieën. De oenologische tradities van Sannio vinden tolken in deze wereld die ze met trouw en autoriteit kunnen reproduceren

.

Ocone: heden en verleden in combinatie met l&'

innovatie

In 2018 werd het merk Ocone, samen met de activiteiten en structuren van de wijnmakerij, overgenomen door het bedrijf „Euvitis 21”. Landbouw, territorium en ontwikkeling”. Al in de bedrijfsnaam onderstreept het nieuwe pand de keuze van het vakgebied dat aan de basis ligt van het ondernemersinitiatief: op een moderne en dynamische manier een productieve realiteit ontwikkelen met een enorm potentieel, met respect voor een zeer herkenbare territoriale identiteit.
Met dit ambitieuze doel wordt het Euvitis 21-team elke dag geconfronteerd, waarin heterogene ervaringen en professionaliteit samenkomen, waarbij de wijsheid van de wijnbouwtraditie wordt gecombineerd met de kennis van moderne technieken en technologieën. Een veelzijdige kennis waarin de hele toeleveringsketen wordt geïnvesteerd, van teelt tot vinificatie en veroudering, van marketing tot marketing via traditionele en meer

innovatieve kanalen.