Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Door op VOLGEN te klikken en uw registratie te bevestigen, ontvangt u updates via e-mail en in uw privégedeelte wanneer ik een nieuw product, inspiratie of informatie over deze fabrikant invoeg.
Campo de Monte is een &' Toscaanse wijnmakerij in Valdarno Superiore, vlakbij de regio Casentino. Om precies te zijn, het ligt op het gemeentelijk grondgebied van Terranuova Bracciolini, langs de weg „Terre de Vino di Arezzo” op een hoogte van 300 meter, op de hellingen van Pratomagno: de boerderij ligt op een uur rijden van het centrum van Florence en Siena en op ongeveer 20 minuten van het centrum van Arezzo en Casentino. #39
Campo de Monte ligt midden in een werkelijk spectaculaire natuurlijke omgeving: het gebied is van artistiek en landschappelijk belang, met romaanse kerken en bruggen, middeleeuwse dorpen omgeven door groen en omzoomd met kliffen. Er wordt gezegd dat dit landschap vertegenwoordigd is in de geïllustreerde werken van Piero della Francesca en
Leonardo da Vinci.
Campo de Monte, niet alleen wijnen: olie, natuur en een roeping voor biologisch
Versierd door deze prachtige omgeving, werd in 1978 het bedrijf opgericht dankzij &' de inzet van de familie Mantellini, die de boerderij in de loop der jaren steeds verder heeft uitgebreid, waardoor de huidige 30 hectare cultuurgrond is uitgebreid. #39 De ontwikkelde gewassen zijn voornamelijk wijnbouw en olijventeelt, waarbij respectievelijk wijngaarden worden geplant voor een oppervlakte van 7,6 hectare en olijfgaarden voor ongeveer 3,30 hectare. De rest van het oppervlak is bebouwd met hazelaar en loofbos. Tegenwoordig zijn de twee belangrijkste gewassen ook toegevoegd, die van de beroemde Zolfino-boon, een landbouwproduct dat typisch is voor de Toscaanse gebieden.
De culturele technieken die in & #39 zijn toegepast; het bedrijf volgde in het verleden voornamelijk de methode van geïntegreerde, milieuvriendelijke landbouw, terwijl het bedrijf zich tegenwoordig toelegt op biologische landbouw en hoge kwaliteitsdoelstellingen nastreeft bij de productie van wijn en olie. Dat doet ze bijzonder goed, omdat het een van de belangrijkste boerderijen in de provincie Arezzo is, vooral als het gaat om de productie van wijn. En we weten allemaal dat Arezzo een van de steden is waarvan de gebieden van oudsher geschikt zijn voor wijnbouw: de talrijke prijzen die landbouwbedrijven in de provincie Arezzo hebben gekregen, hebben producenten verder gestimuleerd om in het gebied te investeren om het productiepotentieel optimaal te benutten, om de kwaliteit voortdurend te verbeteren en nieuwe markten aan te gaan
.
Campo de Monte-wijnen: de bekroonde passie van de familie Mantellini
De familie Mantellini komt altijd samen tijdens alle teeltactiviteiten en voert met passie en nauwgezet met de hand de oogst en de selectie van de druiven uit tijdens de oogst. Tegenwoordig zijn er onder de kwaliteitswijnen die door de wijnmakerij worden geproduceerd Malvasia Bianca Lunga de Chianti, Chianti Riserva en ISEI, een supertoscane van topkwaliteit. Campo de Monte produceert ook de buitengewone Vin Santo „Il Conio”, die is erkend als een van de beste zoete wijnen ter wereld.
In de loop der jaren zijn de wijnen van Campo de Monte bekroond op de internationale wedstrijd Vinitaly, waaronder een grote gouden medaille op de Selections of Tuscany Wines en op het Merano Wine Festival. De wijnen worden genoemd in verschillende gidsen, waaronder de wijngids van Veronelli, Luca Maroni en anderen. De wijnen zijn ook besproken in nationale kranten, waaronder Il Sole 24 Ore
.
Campo de Monte is ook een spectaculaire boerderij
.
Het bedrijf L&' is naast de productie van buitengewone producten ook een boerderij: Campo de Monte beschikt ook over drie accommodatiefaciliteiten die zich tegenover de prachtige wijngaarden bevinden, waardoor het gastvrijheid biedt en gasten de mogelijkheid biedt om lange wandelingen of fietstochten te maken over fietspaden midden in het groen van de omliggende bossen en in de wijngaarden die eigendom zijn van de familie Mantellini. Tijdens deze wandelingen kunt u gemakkelijk wilde dieren tegenkomen, zoals de haas, fazant, eekhoorn, valk en meer zelden reeën, stekelvarkens en