Tenuta Prima Pietra

Tenuta Prima Pietra is het resultaat van een verhaal vol passie. Prima Pietra is sinds 2002 eigendom van Massimo Ferragamo, ook eigenaar van het landgoed Castiglion de Bosco. Prima Pietra is in feite de verwezenlijking van een droom.
Als u in Toscane bent geboren, hebt u een passie voor wijn in uw bloed. Daarom kon Massimo Ferragamo dit aangeboren instinct niet weerstaan.
Het landgoed ligt op een paar kilometer van de zee, in Riparbella, op de zuidelijke hellingen van Poggio San Nocola. Hier wordt de berg gekenmerkt door mediterraan struikgewas, met kostbare wijn- en olijfboomgaarden. De rijkdom van deze landen is te danken aan ijzer en de kleicomponenten waar de bodem vol mee zit, elementen die de wijn belangrijke kenmerken geven wat betreft aroma en complexiteit. De zeer diepe bodem vormt een fundamentele waterreserve voor rijping in de droogste maanden.
De wijngaarden bevinden zich op een bevoorrechte locatie, met uitzicht op de kust, de hele dag door overspoeld met veel licht en beschut tegen de koude oostenwinden. Het hoogste deel, een Merlot-wijngaard, reikt 450 meter boven de zeespiegel en is de hoogste wijngaard aan de Toscaanse kust. Het zijn al deze eigenschappen en de zeebries die de aroma's en de langzame rijping van de druiven bepalen.
Dit zijn dus de onderscheidende elementen van Tenuta Prima Pietra: terrein, blootstelling en hoogte

Tenuta Prima Pietra: heerlijke wijnen van de hoogste wijngaarden aan de Toscaanse kust

Het landgoed strekt zich uit over een heuvel van meer dan 200 hectare, waarvan er elf gewijd zijn aan de wijngaard. Naast Merlot worden ook Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot geteeld.
Het zijn de milieu- en bodemeigenschappen die het absolute evenwicht van de wijn garanderen. De wijnstokken worden geteeld in Guyot en de ingrepen in de wijngaard zijn minimaal en met respect voor de bodem, terwijl de groene mest en compost van nature voorzien in de behoeften van de bodem. Het doel is ook om nuttige insecten dichter bij elkaar te brengen en verschillende essenties te zaaien, om de wijngaard in balans te brengen en de individuele planten te versterken. Deze benadering van natuurlijke teelt leidde vervolgens tot biologische certificering in 2016.

Op het moment van de oogst worden de druiven met de hand geoogst. Deze fase begint meestal rond 20 september, wanneer lagere temperaturen en sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht leiden tot een langzame en homogene rijping van de druiven en de aroma's in de wijn een finesse geven.

Maar Tenuta Prima Pietra heeft natuurlijk ook een wijnhuis, gevolgd door Cecilia Leoneschi, een gepassioneerde en nauwkeurige oenoloog. Voor Cecilia worden er geweldige wijnen gemaakt in de wijngaard, en daarom wordt elke druif met grote aandacht behandeld. Uit deze zorg ontstaan dan wijnen die perfect aansluiten bij de bedrijfsfilosofie en het terroir van herkomst.
In de kelder wordt de selectie in de wijngaard geperfectioneerd en wordt de gisting van de druiven voor elke variëteit apart beheerd, waardoor de aroma's en geuren behouden blijven.

Prima Pietra is een garantie die het resultaat is van de perfecte mix van complexiteit en elegantie van de rassen, evenals het grote potentieel van het gebied. Dankzij de hoogte van de wijngaarden straalt het altijd een grote frisheid en verticaliteit uit.
Prima Pietra-wijnen hebben verschillende prijzen en onderscheidingen ontvangen, en hebben ook verschillende prijzen gekregen van The Wine Hunter