Cantina Tramin

De wijnmakerij Tramin is een van de belangrijkste coöperaties in Zuid-Tirol, een regio die traditie en kwaliteit het beste combineert, voor een wijnlijn die staat voor absolute uitmuntendheid.

Cantina Tramin: verhaal van een droom die uitkomt

Cantina Tramin is de realiteit van een droom die niet vervaagt bij het ochtendlicht, maar die elke dag wordt vernieuwd omdat de wijnmakerij van nature geneigd is tot het nieuwe, de toekomst en wat er komt.

De wijnmakerij Tramin vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw: de wijnmakerij werd in 1898 opgericht door Christian Schrott, pastoor van Termeno, die besloot deze vorm van zaken op te richten samen met enkele wijnmakers in de omgeving. Dankzij de kracht van deze unie is Cantina Tramin in de loop der tijd uitgegroeid tot een van de meest gevestigde coöperaties in de regio en een erkend voorbeeld in de wereld. En dat is precies delen, de ziel van het oenologische project van Cantina Tramin, dat 300 kleine eigenaren omvat die een gebied van 260 hectare extensief bewerken, met veel respect, de grootste zorg en in nauw contact met Willi Stürz, in het bedrijf sinds 1995 en in 2004 verkozen tot de beste oenoloog van Italië.

De wijnmakerij Tramin is gebaseerd op de samenwerking van 160 families die samenwerken om het wonder van de lokale geuren bij elke smaak te onthullen. Het gebied rond Termeno en het Caldaromeer is een prachtig gebied dat, met zijn bijzondere microklimaat, helpt om wijnen te maken met een sterk variëteitskarakter, met een persoonlijkheid die altijd helder en helder is.
Tot op heden produceert Cantina Tramin gemiddeld 1,9 miljoen flessen per jaar, waarvan 70% bestemd is voor de binnenlandse markt en de resterende 30% voor de buitenlandse

markt.
 

Cantina Tramin: wijnexpressie van het Zuid-Tiroolse gebied

Cantina Tramin weet in haar wijnen alle typische kenmerken van de natuur en de multisensorische suggesties van dit gebied tot uitdrukking te brengen door middel van creatieve en productieve precisie, altijd gericht op het hoogste kwaliteitsniveau, dankzij een cultuur van samenwerking die een gelukkig voorbeeld is van verstandig en liefdevol beheer van het land, een voortdurende deugdzame interactie tussen wijngaard en kelder.

De kwaliteit van de door Cantina Tramin ondertekende wijnen is te danken aan de klimatologische invloed van het gebied, die dankzij de sterke temperatuurverschillen garant staat voor een elegante smaak en structuur van de wijnen. Bovendien zorgt de hoge mineraliteit van de bodem ervoor dat witte wijnen fris, wendbaar en aangenaam zijn om te drinken.
De wijnen van Cantina Tramin zijn de synthese van geurharmonieën die zijn ontstaan in het hart van Zuid-Tirol.
Ze zijn een oenologisch project dat in staat is om de elegantie en onvergelijkbare geuren van een uniek terroir tot uitdrukking te brengen en de plaatselijke boerenervaring en -cultuur over te brengen, die altijd nauw verbonden zijn geweest met bergen, de natuur en hun ritmes.

De wijnmakerij Tramin biedt een reeks labels die alle smaakpapillen tevreden stellen: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Noir, Lagrein, Moscato Rosa en Moscato Giallo, Pinot Blanc, Chardonnay en Merlot, en tot slot Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc en Müller Thurgau.

De wijnmakerij Tramin is een voorbeeld in de wereld omdat het in staat is om grote aantallen te combineren met die kwalitatieve consistentie die typerend is voor de beste ambachtelijke realiteiten

.