Gratena

De Fattoria di Gratena is een biologische onderneming sinds 1994, gelegen op de heuvels van Arezzo, die biologisch gecertifieerde olie en wijn produceert en verkoopt.

Gratena: een passie die generaties verbindt

Gratena is een biologische onderneming die zich uitstrekt over de hellingen van de Pratomagno, in de plaats Pieve a Maiano, met 180 hectare, waarvan 16,5 hectare wijngaard en 10 hectare olijfgaard. We bottelen en certificeren alles als biologisch sinds 1994.

De Fattoria di Gratena, beheerd door Fabio de Ambrogi, is al generaties lang een familiebedrijf. Het werd oorspronkelijk in 1968 gekocht door de grootouders, en is nu overgenomen door moeder Rosanna en oom Paolo Sieni.

Sinds 2000 wordt het geleid door Fabio de Ambrogi, het jaar waarin de herverkaveling van de oude wijngaarden naar nieuwe begon. Bemesting met mest, behandelingen met koper en zwavel, handmatige oogst.
Het sleutelwoord is “Terroir” dat de wijnmakerij Gratena diep respecteert om hun typiciteit te behouden en dat hun unieke manier van werken vertegenwoordigt.

Dankzij de wijnmaker Fabio Mecca, slaagt het bedrijf Gratena erin om producten te creëren die de natuur van hun Terroir weerspiegelen, door alleen te werken met autochtone druivensoorten, de Sangiovese en de Gratena Nero.

Gratena werkt al tijden in de wijngaarden en wijnmakerij om typiciteitbuitenlandse markt en dekt Europa, in het bijzonder Scandinavië, de VS en Azië.

De Fattoria di Gratena heeft talrijke erkenningen ontvangen onder de landbouwbedrijven van de provincie Arezzo, erkenningen die de producenten verder hebben gestimuleerd om in het gebied te investeren om het productieve potentieel optimaal te benutten, de kwaliteit voortdurend te verbeteren en nieuwe markten aan te boren.

Gratena: BIO-wijnen uit een unieke Terroir

De Fattoria di Gratena werkt met als enige doel een kwaliteit te bereiken die identificeerbaar is met de typiciteit. Een groot deel van de productie wordt geëxporteerd, maar we blijven de Italiaanse markt volgen met een zeer gekwalificeerde klantenkring die het merk kan verspreiden met de passie van degenen die erin geloven.

De productie van de wijnen van Gratena is strikt het resultaat van een biologische verwerking met een diep respect voor het ecosysteem en de tradities.

De oppervlakte van de wijngaard is ongeveer 16 hectare, voornamelijk in gebruik door Sangiovese en een deel van een lokale druivensoort: de Gratena Nero.

De wijn "Gratena" is een Chianti, zonder twijfel een van de belangrijkste wijnen die geproduceerd worden door de Fattoria di Gratena. Als Chianti onderscheidt het zich door zijn karakteristieke en originele organoleptische profiel. Het is een rode, stille en droge wijn, gemaakt van Sangiovese-druiven in de context van de door de denominatie voorgeschreven soorten.

De wijnmakerij Fattoria di Gratena produceert ongeveer 60000 flessen van de wijn "Gratena", wat getuigt van het belang dat deze wijn heeft in de context van de bedrijfsproductie.

De wijn van de wijnmakerij Gratena is een wijn die eenvoud, typiciteit en natuurlijkheid uitdrukt. Een wijn met een herkenbaar karakter voortkomend uit een gebied met een intense geur van rode vruchten.


De wijnmakerij Gratena biedt ons uitstekende Toscana Rosso IGT BIO: wijnen die zijn bekroond en erkend, ook met de Awards van The Wine Hunter.