Casale Villa Chiara - Cantina Rossi Daniele

Il Casale Villa Chiara Torgiano is een boerderij met wijn- en olijfboomgaarden op het terrein. Van hieruit komt het kleine wijnhuis Cantina Rossi Daniele tot leven, dat ons uitstekende Umbrische wijnen van hoge kwaliteit aanbiedt

.

Casale Villa Chiara: kleine realiteit, geweldige producten

Cantina Rossi Daniele is een kleine wijnmakerij in Torgiano, in de provincie Perugia, in Umbrië, in het groene hart d&' Italië.

Casale Villa Chiara is een oude boerderij die is gerestaureerd en omgetoverd tot een gezellig en comfortabel landhuis met tuin, wijngaard, olijfgaard en zwembad. Op het terrein bevinden zich ook een wijngaard en een olijfgaard, waar Umbrische wijn en olie van hoge kwaliteit worden geproduceerd.

De belangrijkste figuur van het wijnhuis is Daniele Rossi „Viticoltore per Passione”, een wijnmaker die de wijnen van het huis signeert met zijn eigen logo, bestaande uit D en R, waarmee het vat wordt ontworpen dat u op de

etiketten ziet.

De wijngaard beslaat 4 hectare en wordt verbouwd zonder l&' er worden producten voor chemische synthese gebruikt, waarbij voornamelijk Sangiovese en Merlot voorkomen, maar ook Chardonnay, Grechetto di Todi en Trebbiano Spoletino.

Cantina Rossi Daniele: Umbrische wijnen van hoge kwaliteit
De CRU van de

wijnmakerij Rossi Daniele is de Montescosso Rosso Umbria IGT, geboren uit de druivensoorten Merlot 70% en Sangiovese 30%.

De rode wijn Montescosso Umbria IGT Torgiano, gerijpt in eikenhouten vaten en vervolgens gerijpt op fles, heeft een intense robijnrode kleur, met een fruitige geur met hints van kruiden en braambessen, harmonieus en goed gestructureerd.

Het is het resultaat van een bodem met veel klei en rijk aan skelet, warm en doorlatend, waardoor perfect gezonde, rijpe druiven van uitstekende kwaliteit kunnen worden verkregen.

Het is een uitstekende rode wijn met een vleugje braambessen en bessen, verrassend vanwege de plantaardige toets, maar vooral vanwege de zoete specerijen zoals kaneel en vanille, die bijna doen denken aan een Valpolicella-wijn.

De Montescosso Classic Umbria IGT Red Wine is een rode wijn met een intense smaak die u tijdens de maaltijden of uw meditatiemomenten kunt gebruiken.
Een wijn die ook door The Wine Hunter Awards is erkend en bekroond

.