Pastificio Felicetti

De geschiedenis van deze pastafabriek is meer dan honderd jaar oud.
Een ongelooflijk avontuur dat voortkwam uit de creativiteit van een man die, dankzij de pracht van de Dolomieten, erin is geslaagd om de zuiverheid van lucht en water vast te leggen in een heerlijke pasta, met een ronde, frisse en rijke smaak tegelijk

.

Felicetti-pasta: goed om te beginnen met &' water

De toegevoegde waarde van dit product van Italiaanse topkwaliteit is ongetwijfeld de plaats van herkomst: Predazzo en zijn ongerepte valleien. We gebruiken puur en helder bronwater, granen die zijn geselecteerd door producenten die het principe van milieubehoud en respect voor natuurlijke hulpbronnen delen.
Vandaag de dag is Felicetti uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde internationale pastamerken die Europese onderscheidingen heeft gekregen voor vele soorten in de productie. Farro, Kamut, Bio, Monograno-lijn en specialiteiten voor restaurants. Een ruime keuze die we bij S&M ook hebben besloten om voor u te selecteren

.

Pastificio Felicetti: De bijzonderheid van pasta Felicetti-pasta

is ongelooflijk goed bestand tegen koken en een werkelijk unieke en intense smaak die de pasta onderscheidt van alle andere. Een pasta met een buitengewoon absorptievermogen in vergelijking met meer of minder vloeibare sauzen. Een structuur die koude rehydratatietechnieken mogelijk maakt die het verlies van voedingsstoffen tijdens de kookfase beperken. Kortom, geniet ervan in zijn verschillende formaten en in zijn verschillende samenstelling. Als u haar niet kent, zal dat zeker een grote verrassing zijn... als u haar wel kent, zult u haar nooit verlaten!