Azienda Agricola Ronchi

De Ronchi Winery is een Piemontese wijnmakerij, geworteld in het grondgebied van Barbaresco, die kwaliteitswijnen aanbiedt met een grote territoriale expressie.

Azienda Agricola Ronchi: traditie, kwaliteit en passie

De Ronchi Farm werd opgericht in 1996 en draagt de naam van een van de meest prestigieuze geografische vermeldingen van Barbaresco. De boerderij werd aan het einde van de 19e eeuw opgericht door Carlo Rocca, de overgrootvader van Giancarlo Rocca, de huidige eigenaar.

Carlo Rocca, de oprichter van een wijnmakersfamilie die belangrijk zou worden in Barbaresco, is uitsluitend toegewijd aan de teelt van wijngaarden en zijn uitstekende druiven worden gekocht door de weinige belangrijke wijnhuizen die destijds in het gebied vinifieerden.

Zijn zoon Giacomo Rocca treedt in zijn voetsporen door de wijngaarden uit te breiden en de productie uit te breiden. Op de drempel van de jaren 60 van de twintigste eeuw richtten zijn zonen Alfonso en Albino twee afzonderlijke bedrijven op en besloot Alfonso Rocca zijn eigen druiven te gaan vinifiëren, met name die van Nebbiolo.

Een belangrijke uitdaging die zijn Barbaresco al in 1975 voor het eerst werd erkend toen hij op het nationale congres van AIS in Alba tijdens een blinde proeverij werd geselecteerd als prototype van Barbaresco dat aan sommeliers uit heel Italië zou worden gepresenteerd: een uitstekende referentie voor de Italiaanse markt die meer te weten komt over de Barbaresco van Alfonso Rocca.

In de jaren 90 werden ook buitenlandse markten geopend: eerst Zwitserland, daarna geleidelijk de landen van Noord-Europa, Japan, de Verenigde Staten en Singapore

.

Ronchi Winery Winery: Piemontese expressie

De Ronchi Farm is altijd geworteld geweest in het gebied van Barbaresco en is zich terdege bewust van de waarde van heuvelachtige wijnbouw. Het bedrijf cultiveert wijngaarden die eigendom zijn van het bedrijf en vinifieert alleen druiven van zijn eigen wijngaarden, waarbij de productieketen van tros tot fles volledig wordt gecontroleerd.

De stad Barbaresco behoort tot de Langhe, een prestigieus wijnbouwgebied in het zuiden van Piemonte. Het ligt midden in het wijnproductiegebied Barbaresco Docg en de glooiende heuvels, omringd door rijen van een van de beroemdste rode wijnen ter wereld, maken deel uit van de „wijnlandschappen van Piemonte” die in 2014 door de UNESCO tot werelderfgoed zijn verklaard.

De Ronchi Farm hanteert een grote milieugevoeligheid voor de teelt van de wijngaard, met het oog op het behoud van de integriteit en vruchtbaarheid van de bodem door het gebruik van herbiciden en kunstmest te elimineren en de mechanische verwerking te beperken. Daarnaast heeft het bedrijf stappen ondernomen om kruiden te zaaien die de natuurlijke voedingsbalans van de bodem bevorderen. De wijnmakerij geeft veel om het gebied en cultiveert de wijngaard met respect om deze intact te leveren aan toekomstige generaties.

De wijnstokken die op de boerderij worden verbouwd zijn: Nebbiolo, Barbera, Arneis en Chardonnay. Van Nebbiolo worden twee soorten Barbaresco DOCG verkregen, de klassieke en de „Ronchi”, een Langhe Nebbiolo Doc en een rosémousserende wijn uit de klassieke methode. Barbera d'Alba Doc „Terlé” wordt geproduceerd op basis van Barbera. Van Chardonnay wordt een Langhe Chardonnay Doc gemaakt. Eindelijk werd in Arneis een intense en originele Langhe Bianco Doc geboren.

L&' Azienda Agricola Ronchi verkrijgt van deze wijnstokken uitstekende wijnen, die ook door de Wine Hunter Awards zijn erkend en bekroond.