Il Sole Verde

Il Sole Verde is geboren uit zijn droom en liefde voor de plekken waar hij zijn jeugd en jeugd doorbracht. Het is een boerderij gebouwd in de buurt van Siena. Na 29 jaar in een bankinstelling te hebben gewerkt, ondersteund door zijn vrouw Angela en zoon Francesco, besluit Guido een nieuw avontuur aan te gaan dat hem ertoe zal brengen om op eigen kracht een boerderij en een boerderij te bouwen

.

Il Sole Verde, l&' boerderij gebouwd tussen wijngaarden en olijfboomgaarden

Geholpen door Piero en Armando, twee bijzondere mensen die hij heeft ontmoet, leert Guido het land en de wijngaarden naast zijn eigendom op de best mogelijke manier te bewerken. Mede dankzij de hulp van zijn schoonfamilie, die Guido met optimisme en wijsheid altijd heeft aangemoedigd om vooruitgang te boeken, besloot het bedrijf om uit te breiden, nieuwe wijngaarden opnieuw aan te planten en een olijfgaard van 500

bomen aan te leggen.

Italiaanse gastvrijheid

De aandacht voor gastvrijheid is de toegevoegde waarde van deze boerderij midden in het groen van de Toscaanse heuvels, die samenvalt met de proeverijen van lokale producten die rechtstreeks door de familie Il Sole Verde worden verwerkt, zoals Sangiovese wijn en extra vierge olijfolie, vrij van chemische toevoegingen en met een lage zuurgraad.
The Green Sun wil de woordvoerder zijn van de waarden en tradities die Spaghetti & Mandolino bewondert

en beschermt.