Nido del Gelso

Een verhaal van passie voor de framboos

Nido del Gelso is een jong en innovatief agrarisch bedrijf dat zich met passie toelegt op de gespecialiseerde teelt van Rode Bessen, volgens de meest zorgvuldige criteria van DUURZAME en ECOLOGISCHE LAND-BOUW.

Het bedrijf bevindt zich aan de rand van de stad Verona, in de omgeving van een historisch landelijk huis "Ca Vecia", dat recentelijk is gerenoveerd om evenementen en culturele manifestaties te huisvesten en in staat is om hoogwaardig gastvrijheid te bieden.

Het doel van de eigenaren is altijd geweest om een agrarisch bedrijf te ontwikkelen dat de traditionele waarden van de veronese landbouw weerspiegelt en tegelijkertijd de modernste teeltsystemen adopteert.

Na zorgvuldige studies en onderzoek naar het type grond, het microklimaat van het gebied en andere agronomische parameters, werd de RODE BES gekozen, een plant die in veel opzichten moeilijk te beheren is, maar die grote voldoening biedt op het gebied van fruitkwaliteit.

De kwaliteit van de vruchten en de voedingswaarden zijn nauw verbonden met de teelttechnieken. Om deze reden heeft NIDO DEL GELSO besloten om uitsluitend praktijken van duurzame en geïntegreerde landbouw te gebruiken die het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen in vergelijking met conventionele landbouw sterk beperken. Er worden geen insecticiden gebruikt die op de een of andere manier de bijen en andere nuttige insecten kunnen schaden. Synthetische fungiciden worden vervangen door natuurlijke producten en nuttige micro-organismen die de plant beschermen.

Alle planten zijn mycorrhizaat om de natuurlijke symbiose tussen de bes en bepaalde bodembeschimmels te benutten. De voeding van de planten gebeurt uitsluitend met natuurlijke en biologische meststoffen, die de kwaliteit van de bessen verbeteren en geen vervuilingsverschijnselen in het milieu veroorzaken.