Azienda Agricola Buscaroli

Mijn naam is Massimo en sinds 2002, onmiddellijk na het behalen van mijn diploma als landbouwexpert, run ik de familieboerderij. Dit is een kleine uitbreiding van 17 hectare grond, gelegen in een volledig vlak gebied in de gemeente Castel Guelfo

di Bologna.

De geschiedenis van het bedrijf begon in 1954, toen zijn vader het CA' ROSSA FUND toekende aan Castel Guelfo in Bologna door zijn vader.
Aanvankelijk bedekten tarwe en wijngaarden het oppervlak bijna volledig en waren ossen en paarden een onvervangbare hulp op de velden

.

In de jaren 70 besloot Mario, met de hulp van zijn zoon Romano, om het te moderniseren en te mechaniseren.

Dan komt mijn tijd: ik leid het bedrijf naar de fruitteelt, waar ik het meest gepassioneerd over ben.
In 2008 ben ik erin geslaagd een nieuw magazijn te bouwen met aangrenzende koelcellen en een winkel, waardoor ik mijn product rechtstreeks naar de klant kan distribueren, zelfs tijdens het winterseizoen.

Ons doel is om smakelijke en voedzame groenten en fruit aan te bieden.
We telen meer dan 20 soorten perziken en nectarines, en vervolgens abrikozen, appels, peren en pruimen, allemaal beschikbaar voor directe verkoop. We breiden het gebied voor groenten uit en proberen zo het productaanbod zoveel mogelijk te diversifiëren

.

Ons doel is om een product te verkrijgen met een zeer laag chemisch residu. Sterker nog, de analyses bewijzen ons gelijk. Het gaat goed met de bijen op onze velden, wat aantoont dat we proberen zoveel mogelijk respect te hebben voor de natuur en duurzaam te zijn

.