Twists Products

Een volledig Italiaanse familiegeschiedenis, gemaakt van passie, traditie en ambachtelijkheid.

Ons verhaal begint in de jaren zestig toen de broers Walther en Leo Carmonini, destijds distributeurs, van een bakker in Ferrara het waardevolle originele recept van de traditionele Chiacchiere Salate overnamen. Sinds dat moment heeft onze familie besloten deze traditie voort te zetten, waarbij we het recept onveranderd houden, de ingrediënten zorgvuldig selecteren en de natuurlijke rijstijden (20 uur!) respecteren, zoals het vroeger was, toen er geen additieven bestonden.
Wij zijn een klein ambachtelijk bedrijf dat grootst denkt zonder onze geschiedenis te vergeten.

Vandaag de dag worden wij, de kinderen van Leo: Alessandro, Rita en Lorenzo, aan het roer van het bedrijf gehouden. Door de visie van de oprichters onveranderd te houden, kunnen we dezelfde smaak van weleer blijven bieden. Het geheim van onze Chiacchiere Salate (deeg, verwerking, rijzing) wordt nog steeds zorgvuldig bewaard en is de basis van ons succes.

We kijken vooruit en, zonder onze Emilian roots te verloochenen, bestuderen we nieuwe producten. Zo ontstaat Fantapiada, een herinterpretatie van de traditionele piadina die wordt getransformeerd in een originele, knapperige hartige snack.
In lijn met onze bedrijfswaarden worden er eenvoudige, gezonde en kwalitatieve ingrediënten gebruikt, zonder toevoeging van kleurstoffen en additieven.