Guido Gobino

Guido Gobino's

link met het gebied

De geschiedenis van deze chocolaterie begint met Giuseppe Gobino, een expert in cacaoraffinage sinds 1950.

In 1964 ging hij aan de slag bij &' bij het bedrijf als productiedirecteur, waar hij l& #39 werd; in 1980 de enige eigenaar. Van nu af aan ligt de focus van &' het bedrijf verschuift uitsluitend naar de crème van Giandujotto en Gianduja,

In 1985 vervoegde Guido Gobino het bedrijf &', wat een frisse wind bracht in de artisanale chocoladescene in Turijn.

Sindsdien heeft chocolade een buitengewoon evenwicht weten te bewaren tussen traditie en innovatie, met een onophoudelijke zoektocht naar de beste grondstoffen.

Cacao: controle over de toeleveringsketen van boon tot chocolade De chocolaterie

Guido Gobino heeft een duidelijke filosofie: elke fase van de chocoladeproductie controleren, te beginnen met de grondstof, de

L&' het bedrijf garandeert een 100% traceerbare en transparante toeleveringsketen: duurzaamheid is niet alleen een woord, maar een tastbare verbintenis.

De cacaoselectie van Guido Gobino is gebaseerd op essentiële waarden: kwaliteit, eerlijke prijs en duurzaamheid.

Elke cacaoboon is gekozen vanwege zijn unieke aromatische profiel, wat zorgt voor een &' buitengewone zintuiglijke ervaring voor klanten.

De erkenning van een eerlijke prijs voor landbouwers is niet alleen een principe, maar ook de basis voor stabiele en langdurige samenwerkingen.

Smaak en duurzaamheid

Duurzaamheid is een integraal onderdeel van &' de productieaanpak van &' een Piemontese onderneming, die voortdurend streeft naar betere prestaties en vermindering van &'

Van duurzaam bosbeheer tot de strijd tegen ontbossing, l&' het bedrijf omarmt l&' landbouw gebaseerd op de diversificatie van gewassen, ter ondersteuning van lokale gemeenschappen.

Milieuvriendelijke verpakkingen: reductie en hergebruik

L&' het bedrijf zet zich in voor het ontwerpen van

L&' de bedoeling is om zoveel mogelijk verpakkingscomponenten te verminderen en om zoveel mogelijk recycleerbare en composteerbare materialen te gebruiken om de impact op het milieu te verminderen.

Elke chocolade vertelt niet alleen over de uitzonderlijke smaak en tradities van Turijn, maar ook over een concrete toewijding aan een betere toekomst.