Spaghetti & Mandolino - home page / Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken / Rode wijnen

biologicoValpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole

    Azienda Agricola Le Bertarole    Typisch product VenetoVeneto

21,90 Voor 750ml

Waarschuw indien beschikbaar

Aan favorieten toevoegen


Levering in: 2 - 4 Dagen
Beschikbaarheid: Inkomend
Denominatie: Valpolicella Ripasso DOC
Jaar: N.D.
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L
  • Het zal iedereen verbazen!
  • Ideaal voor een romantisch diner!



Meer informatieMinder informatie

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole

De Ripasso-techniek is een bijzonder vinificatiesysteem waarbij de schillen van de Amarone in contact worden gebracht met de Valpolicella Superiore.

Het is een delicate stap en moet respectvol zijn voor de wijn waarmee het in contact komt, zodat de kwaliteit niet wordt aangetast, maar alleen de structuur, de aromatische complexiteit en de tanninecomponent verbeteren.

Na de persing worden de schillen van Amarone en Recioto opnieuw gebruikt op de Valpolicella Superiore van het voorgaande jaar en blijven ze ongeveer 10 - 15 dagen bij een temperatuur van ongeveer 15 °C in contact.

Vervolgens gaat men over tot het splijten en wordt de door de schillen gepasseerde wijn in nieuwe vaten en barriques geplaatst voor een periode van twee jaar. Ten slotte worden ze gedurende 6 maanden in fles gelegd om te rusten. 

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Le Bertarole, Veneto

Ingredienten Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole

Voedingswaarden

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole: gebruik in de keuken

Deze Valpolicella Ripasso DOC bio Le Bertarole is elegant en totaal niet over de top, met een mooie harmonie van componenten en een goede balans die de tannine niet overmatig benadrukt en omhult met een meer uitgesproken glycerine component.

Proefnotities

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole: Koppelingen

Hoe bewaart u Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore bio - Le Bertarole Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


21,90 Voor 750ml

Waarschuw indien beschikbaar

✌ DONATING IS NICE!

Without additional costs for you, we donate 1% of your expenses to a charitable cause of your choice.


Vaak samen gekocht
 
Linguine met zwarte truffel
Pastificio Temporin
3,90
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Asiago DOP Allevo Mezzano 250 g
Agriform SCA
4,10
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Asiago BOB Vers 400g
Agriform SCA
5,10
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Limoncello met doos
Marcati Distillati
19,90
Aan winkelwagentje toevoegen
Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay

Di seguito 8 di 841 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

M* 5/5

Ma commande est bien arrivée en France, la chaîne du froid a été respectée. J'ai retrouvé le goût de mon enfance. Merci beaucoup

Monique
AP 5/5

Attenti e disponibili verso i clienti.

Anna Palella
MV 5/5

Qualità dei prodotti eccellente. Comunicazione, cura nella preparazione, rapidità nella spedizione di altissimo livello. Assolutamente indispensabile!

Michele V.
L* 5/5

Servizio e prodotti di alta qualità

Luciano
A* 4/5

Ottimi prodotti consegna veloce

Andrea
A* 5/5

Servizio splendido con disponibilità del personale a 360° e prodotti magnifici. Complimenti!

Alberto
FD 5/5

TUTTO PERFETTO PROFESSIONALE E SUPER RAPIDO NELLA CONSEGNA. CONSIGLIATISSIMO

FABIO DONISELLI

4.9/5

Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni

Scopri di più

Servizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino

Alleen producten van uitstekende fabrikanten Meer dan 900 positieve recensies
Your Purchase Has the Power to Create an Incredible Impact
👜
Shop your favorite items
Choose your favorite charitable cause
💗
We Donate 1% at no extra cost to you