Kersen van groot kaliber, 4 kg

Kersen van groot kaliber, 4 kg

De kersen zijn een delicatesse uit de provincie Verona en een product dat kwalitatief wordt erkend om zijn zoetheid en krokantheid.

Kersen uit een buitengewone vallei

Een buitengewone regio ten oosten van de stad Verona in een vallei die beroemd is om de Amarone van Valpolicella en de grote Extra Vergine Olijfolie. De kers hier is eeuwenoud en wanneer de planten bloeien, bedekt de vallei zich met witte knoppen die de intense groene panorama's doorkruisen.

De oudste kers is paars van kleur en bijzonder groot van formaat. Hier hebben we gekozen voor twee soorten kersen: de meest voorkomende, rode en sappige die kleiner zijn dan 26 mm, en de grotere kersen die een maat van meer dan 26 mm hebben.

Kersen uit de Val d'Illasi: organoleptische kenmerken

Zuurheid en zoetheid, evenals krokantheid en een intense, aanhoudende smaak zijn de kenmerken van de kersen uit deze vallei!

Kersen van groot kaliber, 4 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Orto2000, Veneto

De producent van kersen

Orto2000 onderscheidt zich door de kwaliteit van het product en de inspanningen om een adequate biodiversiteit te waarborgen in een gebied waar wijnstokken, olijfbomen en kersenbomen het historische mengsel zijn dat nog steeds dominant is. Teelttechnieken die de natuur en de bodem beschermen, en de consument een perfecte gezondheid van het product garanderen. Hoge kwaliteit voor een bedrijf dat ook heeft besloten de Erwten van Colognola ai Colli te redden, een oude peulvrucht die typisch "biso" wordt genoemd en in het meervoud "Bisi de Colognola ai Colli"… Ga naar de pagina van Orto 2000

Ingredienten Kersen van groot kaliber, 4 kg

Voedingswaarden