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Gegrilde aubergines in olie, 290 g

Urselli Food

Gegrilde aubergines in olie, 290 g

In olie en azijn

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biologicoPaarse aubergine uit de Varaita-vallei, 3 kg

    Monvisotta    Typisch product PiemontePiemonte

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Paarse aubergine uit de Varaita-vallei, 3 kg

La coltivazione delle melanzane fatta da La Monvisotta in Val Varaita viene fatta direttamente a terra.
Una terra di montagna ricca di minerali che permette di ottenere verdure molto pregiate con una croccantezza e una polpa sempre molto compatta e ideale per ottenere grandi piatti in cucina. Inoltre il clima con scambi termici importanti durante le ore notturne permette una maturazione lenta e un ravvivamento dei colori e dei sapori. Vengono raccolte al giusto stato di maturazione di un bellissimo colore viola profondo.

Paarse aubergine uit de Varaita-vallei, 3 kg: Hoe wordt het geproduceerd?

Monvisotta, Piemonte

Ingredienten Paarse aubergine uit de Varaita-vallei, 3 kg

Voedingswaarden

Paarse aubergine uit de Varaita-vallei, 3 kg: gebruik in de keuken

Sono melanzane ideali per la classica parmigiana siciliana in quanto la compattezza della polpa permette di ottenere fette che resistono molto bene alla cottura. Sono melanzane ottime poi per essere poste sott'olio nei vasi in quanto mantengono un bel turgore e croccantezza.
Confezione da 3kg di prodotto fresco, raccolto la mattina e spedito il pomeriggio.

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